|
Recept na Panenka na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví
Recept na Panenka na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Panenka na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g vepřové panenky 2 větší červená jablka Na marinádu: olivový olej ( cca 6 lžic) hořčice Amora ( cca 2 lžíce ) sušený medvědí česnek ( nebo bazalka ) pepř sůl 2 PL másla 2-3 PL sušených rajčátek Na dušení: 2 PL olivového oleje 2 pokrájené šalotky 2 stroužky česneku 180 g lusků cukrového hrášku 2 mrkve - pokrájené na malé kousky libeček nebo petrželka, sůl, citronová šťáva z jednoho citronu zeleninový vývar.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Panenka na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví
Recept na Panenka na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví:
1/ Maso kuchyňsky upravíme a nakrájíme na cca 2 cm plátky, jemně naklepeme a nařízneme okraje, prosolíme a dáme do menší misky. Smícháme olivový olej s hořčicí, medvědím česnekem ( nebo bazalkou ), pepřem a přidáme 2 PL sušených rajčátek. Touto marinádou maso přelijeme a promícháme. Misku s masem uzavřeme a dáme odležet do lednice na 2-3 hodiny. 2/ Maso vložíme s pekáčkem do trouby, posypeme čtvrtkami jablek, podlijeme trochou vývaru a pečeme doměkka. Asi 15 minut před vyndáním masa z trouby, přidáme plátky másla. Mezitím si při pečení masa připravíme zeleninu : 3/ V hrnci rozehřejeme olivový olej, vmícháme pokrájenou šalotku a orestujeme. Vložíme pokrájený česnek, zamícháme a přidáme mrkev, pokrájenou na špalíčky. Dusíme s trochou vývaru doměkka. Po chvíli přidáme pokrájené lusky cukrového hrášku a ještě chvíli dusíme. Zakápneme citronovou šťávou, osolíme, přisypeme nasekaný libeček nebo petrželku a ještě 5 minut podusíme.
Poznámka k receptu na Panenka na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví:
Panenku i zeleninu podáváme s opečeným bramborem.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Panenka na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 04.04.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 500 g vepřové panenky 2 větší červená jablka Na marinádu: olivový olej ( cca 6 lžic) hořčice Amora ( cca 2 lžíce ) sušený medvědí česnek ( nebo bazalka ) pepř sůl 2 PL másla 2-3 PL sušených rajčátek Na dušení: 2 PL olivového oleje 2 pokrájené šalotky 2 stroužky česneku 180 g lusků cukrového hrášku 2 mrkve - pokrájené na malé kousky libeček nebo petrželka, sůl, citronová šťáva z jednoho citronu zeleninový vývar
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na panenka na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Panenka na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Panenka na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
