|
Recept na Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
Recept na Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1500 g hovězího krku 500 g cibule 180 g sádla 2 zelené papriky 1 velká kulatá červená paprika 1 ČL drcených chilli papriček špetka Kayenského pepře špetka saturejky 2 – 3 ČL červené sypké papriky čerstvý mletý pepř, sůl drcený kmín majoránka 2 stroužky česneku 1 malý rajský protlak + mouka hladká na záklechtku + vývar na podlévání.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
Recept na Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela:
Nejdříve si dáme vařit kosti s libečkem a solí a česnekem na vývar na podlití. Hovězí krk kuchyňsky upravíme a nakrájíme na kostky ( cca 3 cm ). Do hlubší nádoby dáme rozehřát sádlo, přidáme na drobné kostičky pokrájené cibule a restujeme do růžovo - hnědé barvy. Přisypeme oloupané česnekové plátky a necháme pěkně rozvonět. Vložíme zprudka orestovat pokrájené hovězí maso, aby se pěkně zatáhlo. Přidáme saturejku, Kayenský pepř, červenou sypkou papriku, rajský protlak, drcený kmín, čerstvý mletý pepř a dusíme doměkka. Podléváme připraveným vývarem. Když je maso poloměkké, přidáme na proužky pokrájenou zelenou a červenou papriku, drcené sušené chilli papričky, podlijeme opět vývarem a dál dusíme až do vysmahnutí guláše. Pokud je potřeba a když se nám zdá, že guláš není hustý, tak v hrnku s vlažným vývarem rozkvrdláme hladkou mouku a metličkou zašleháme za stálého míchání ke šťáve k masu. Přidáme podle potřeby sůl, majoránku, dál dochutíme kořením podle potřeby a ještě chvíli promícháváme a necháme dál dojít (cca 10 minut). Podáváme s knedlíkem, nebo se širokými nudlemi.
Poznámka k receptu na Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela:
Guláš si vařil dnes manžel sám. Má na to jen prý svůj postup, takže jsem šla stranou..
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 03.02.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 1500 g hovězího krku 500 g cibule 180 g sádla 2 zelené papriky 1 velká kulatá červená paprika 1 ČL drcených chilli papriček špetka Kayenského pepře špetka saturejky 2 – 3 ČL červené sypké papriky čerstvý mletý pepř, sůl drcený kmín majoránka 2 stroužky česneku 1 malý rajský protlak + mouka hladká na záklechtku + vývar na podlévání
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
