Recept na Ořechový dortík s čoko polevou
Recept na Ořechový dortík s čoko polevou je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Ořechový dortík s čoko polevou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
KORPUS: ======= 250g Hery 180g cukru moučka 1 vanilkový cukr 4 vejce 100g strouhaných vlašských ořechů 50g rozinek namočených v rumu 1 lžíce strouhané citronové kůry 250g polohrubé mouky 1/2 sáčku do pečiva tuk a mouka na vysypání formy NA OZDOBU: ========== 150g čokoládové polevy mandlové plátky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ořechový dortík s čoko polevou
Recept na Ořechový dortík s čoko polevou:
Máslo necháme povolit při pokojové teplotě, pak jej nakrájíme na menší kousky a společně s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a 4 žloutky jej vyšleháme do pěny. Přidáme strouhané ořechy, citronovou kůru, rozinky a pevný sníh z bílků. Důkladně promícháme a vmícháme polohrubou mouku s kypřicím práškem. Těstem vyplníme vymazanou a moukou vysypanou formu ( já použila dortovou formu o průměru 28cm, ale velice hezky vypadá moučník ve tvaru hvězdy, či v jiném vánočním motivu). Pečeme v předehřáté troubě na 160°C asi 45 min. Upečený korpus necháme zchladnout. Poté rozpustíme ve vodní lázni čokoládovou polevu a zcela vychladlý moučník jí potřeme. Strany obalíme sekanými mandlemi a necháme zaschnout. Zbylou polevu rozetřeme v tenké vrstvě na pečící papír a necháme ztuhnout. Pak z ní vykrájíme hvězdičky či jiné motivy a ozdobíme jimi moučník. DOBROU CHUŤ... Čerpáno: časopis TINA
Poznámka k receptu na Ořechový dortík s čoko polevou:
K receptu nejsou žádné komentáře.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ořechový dortík s čoko polevou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: evcal (Evca)
- Datum vložení: 14.02.2011
- Počet porcí: 4-6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: KORPUS: ======= 250g Hery 180g cukru moučka 1 vanilkový cukr 4 vejce 100g strouhaných vlašských ořechů 50g rozinek namočených v rumu 1 lžíce strouhané citronové kůry 250g polohrubé mouky 1/2 sáčku do pečiva tuk a mouka na vysypání formy NA OZDOBU: ========== 150g čokoládové polevy mandlové plátky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ořechový dortík s čoko polevou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ořechový dortík s čoko polevou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ořechový dortík s čoko polevou
|
|
