|
Recept na Nadívaný kapr na žampionech
Recept na Nadívaný kapr na žampionech je zařazen v kategorii ryby.
K přípravě Nadívaný kapr na žampionech budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
kapr, slanina nebo šunka, cibule, česnek,kmín, plátkový sýr, máslo, žampiony čerstvé nebo sterilované.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Nadívaný kapr na žampionech
Recept na Nadívaný kapr na žampionech:
Vykuchaného kapra bez hlavy zespodu rozřízneme co nejvíce až k páteři, abychom si udělali co největší prostor na naplnění. Vytřeme ho utřeným česnekem se solí a pak jako první vrstvu dáme plátky slaniny nebo šunky, na to na kolečka nakrájenou cibuli, pak plátkový sýr a nahoru zase šunku. Když je naplněný, zašijeme ho buď silnější jehlou s nití a nebo spíchneme kovovými jehlami. Já raději zašívám. U hřbetu na boku dejte ještě kousek slaniny, aby vám nevytékal sýr, protože tam to zašít nejde. Když jsme takto naplnili, osolíme a opepříme kapra na povrchu, kdo chce, může ještě potřít utřeným česnekm a mírně pokmínujeme. V pekáči si na másle zpěníme drobně nakrájené kostičky slaniny a kapra na ní zprudka orestujeme z obou stran. Pak ho vyndáme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a až zesklovatí, orestujeme spolu s ní ještě žampiony a do tohoto základu vrátíme kapra. Podlejeme ho mírně vodou nebo bílým vínem, zprvu chvíli přikrytého a pak odkrytého kvůli křupavé kůži upečeme.
Poznámka k receptu na Nadívaný kapr na žampionech:
Jako příloha může být co máte rádi, nám chutná s rýží. Plátkový sýr lze nahradit nivou nebo hermelínem, fantazii se meze nekladou.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Nadívaný kapr na žampionech, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: yanull (J@n@)
- Datum vložení: 29.01.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ryby
- Suroviny: kapr, slanina nebo šunka, cibule, česnek,kmín, plátkový sýr, máslo, žampiony čerstvé nebo sterilované
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na nadívaný kapr na žampionech,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Nadívaný kapr na žampionech - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Nadívaný kapr na žampionech
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
