Recept na Mušle na citronovém rizotu
Recept na Mušle na citronovém rizotu je zařazen v kategorii předkrmy.
K přípravě Mušle na citronovém rizotu budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Jakubske musle 10 kusu stava z 1 citronu 3 PL olivoveho oleje 1 PL medu hrube mlety pepr sul RISOTO: 200g mlecna ryze nebo italska risoto ryze 1 salotka zeleninovy vyvar 2 PL olivovy olej maslo z lednice parmesan stava z poloviny citronu nebo hrst pokrajene MELISSA OFFICINALIS.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mušle na citronovém rizotu
Recept na Mušle na citronovém rizotu:
Jakobske musle nalozime na 1-2 hodiny do smesi dle popisu (krome soli a pepre). Doba grilovani je asi tak 10 min. Musle maji lehce ruzovy nadech. Nakonec lehce osolit a opeprit. Risoto: Salotku zesklovatet na 2 PL oleje, ryzi vsypeme do kastrolu a lehce oprazime.Vlejeme zeleninovy vyvar, tak aby ryze byla timto pokryta. Za staleho michani (asi 20min)varime do polomekka (nekdy je treba pridat trochu vyvaru). Pak pridat studene maslo a parmesan (zamichat). Prikryte poklickou stahnout z ohne a nechat v klidu. Ryze ma byt Al Dente. Nakonec dame stavu z poloviny citronu nebo hrst pokrajene MELISSA OFFICINALIS.
Poznámka k receptu na Mušle na citronovém rizotu:
Jakubske musle http://de.wikipedia.org/wiki/Jakobsmuschel MELISSA OFFICINALIS http://www2.arnes.si/~mborion4/fkg/seminar/melissa.htm
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mušle na citronovém rizotu, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Brutzel-Svejk
- Datum vložení: 15.08.2010
- Počet porcí: 2-3 kusy na osobu
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Předkrmy
- Suroviny: Jakubske musle 10 kusu stava z 1 citronu 3 PL olivoveho oleje 1 PL medu hrube mlety pepr sul RISOTO: 200g mlecna ryze nebo italska risoto ryze 1 salotka zeleninovy vyvar 2 PL olivovy olej maslo z lednice parmesan stava z poloviny citronu nebo hrst pokrajene MELISSA OFFICINALIS
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mušle na citronovém rizotu,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mušle na citronovém rizotu - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mušle na citronovém rizotu
|
|
