|
Recept na Mletý jelení steak se zeleninou
Recept na Mletý jelení steak se zeleninou je zařazen v kategorii jiné maso.
K přípravě Mletý jelení steak se zeleninou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 kolečka mletého jeleního steaku-(polotovar), sůl, pepř, koření čili-šípek, koření divočina, půl středně velké mrkve, půl cibule, cca 100g celeru, 1 menší petržel, 2 bobkové listy, 3 kuličky nového koření, trochu oleje na opečení steaků, cca 2 dcl vývaru, popřípadě voda a 1/4 kostičky masoxu, hladká mouka na obalení steaků, lžíce másla..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mletý jelení steak se zeleninou
Recept na Mletý jelení steak se zeleninou:
Steaky z jeleního masa malinko osolíme, opepříme, posypeme z obou stran kořením čili-šípek a obalíme v hladké mouce. Zeleninu nakrájíme na kostičky, posypeme kořením divočina a dáme do pekáčku orestovat na lžíci másla spolu s novým kořením a bobkovými listy. Steaky zprudka opečeme na oleji z obou stran a přidáme je na zeleninu. Zalijeme vývarem, nebo vodou s masoxem-(cca 1 a 1/2 dcl) a pečeme v troubě zhruba 35 min. Můžeme, pokud chceme zeleninu propasírovat a zahustit smetanou, nebo ji necháme vcelku a podáváme se steaky podlité šťávou z výpeku.
Poznámka k receptu na Mletý jelení steak se zeleninou:
Steak obsahuje: 40% jeleního masa 30% kančího masa 30% hovězího masa Provensálské koření, strouhanku, jedlou sůl, pitnou vodu, pšeničnou mouku...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mletý jelení steak se zeleninou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Jana Remkova
- Datum vložení: 28.05.2012
- Počet porcí: 1 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Jiné maso
- Suroviny: 2 kolečka mletého jeleního steaku-(polotovar), sůl, pepř, koření čili-šípek, koření divočina, půl středně velké mrkve, půl cibule, cca 100g celeru, 1 menší petržel, 2 bobkové listy, 3 kuličky nového koření, trochu oleje na opečení steaků, cca 2 dcl vývaru, popřípadě voda a 1/4 kostičky masoxu, hladká mouka na obalení steaků, lžíce másla.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mletý jelení steak se zeleninou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mletý jelení steak se zeleninou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mletý jelení steak se zeleninou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
