Recept na Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní
Recept na Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní je zařazen v kategorii předkrmy.
K přípravě Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
těsto na palačinky hladká mouka 7 lžíc mléko 250 ml vejce 2 ks špetka soli trochu rostliného oleje na smažení bešamel máslo 2 lžíce hladká mouka 2 lžíce mléko 380 ml sůl žampiony -konzervované nebo čerstvé 120 g.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní
Recept na Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní:
Smícháme suroviny na těsto palačinek a necháme 30 minut odpočinou, aby se nám nelepilo na pánvičku. Po 30ti minutách rozehřejeme menší pánvičku (přibližně 16 cm), potřeme olejem a smažíme palačinky do zlatova. Na přípravu bešamelu si rozehřejeme máslo, přimícháme mouku a necháme asi 3 minuty "probublat". Poté za stálého míchání přilijeme mléko a zahříváme asi 15 minut. Bešamel je hotový jakmile zhoustne. Přidáme sůl dle chuti a nadrobno nasekané žampiony. Žampiony se nemusí tepelně upravovat. Servírujeme jako malé kornoutky plněné žampionovo-bešamelovou nápní viz foto.
Poznámka k receptu na Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní:
Předkrm se hodí pro podzimní nebo zimní měsíce.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: vseumel
- Datum vložení: 25.12.2010
- Počet porcí: 8 až 10 ks palačinek pro 4 osoby
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Předkrmy
- Suroviny: těsto na palačinky hladká mouka 7 lžíc mléko 250 ml vejce 2 ks špetka soli trochu rostliného oleje na smažení bešamel máslo 2 lžíce hladká mouka 2 lžíce mléko 380 ml sůl žampiony -konzervované nebo čerstvé 120 g
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní
|
|
