Recept na Masová sekaná v tukové bláně
Recept na Masová sekaná v tukové bláně je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Masová sekaná v tukové bláně budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500g mletého masa mix vepřovo-hovězí 2 celá vejce koření na mletá masa 1 lžička mleté červené papriky 3 stroužky česneku vepřová tuková blána (bránice) majoránka,pepř,.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Masová sekaná v tukové bláně
Recept na Masová sekaná v tukové bláně:
Mleté maso smícháme se všemi surovinami a řádně propracujeme v celistvou hmotu.Vytvoříme tzv."šišku" a obalíme vepřovou tukovou blánou. Pečeme bez podlévání cca 45 minut.Podáváme s okurkem a chlebem.Sekaná je zcela bez obsaženého pečiva ( rohlíků nebo strouhanky - proto v názvu masová)
Poznámka k receptu na Masová sekaná v tukové bláně:
Vepřová tuková blána je výborná jelikož Vám sekaná nepopraská, drží tvar a není potřeba se o ni během pečení starat, jelikož se díky bláně sama promašťuje během pečení. Já ji mám od řezníka - stačí se s ním domluvit.Je dobré si ji nařezat na potřebné kusy a před zmrazením pořádně proprat v octové vodě.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Masová sekaná v tukové bláně, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Colombo65 (Otto Plášek)
- Datum vložení: 06.12.2009
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 500g mletého masa mix vepřovo-hovězí 2 celá vejce koření na mletá masa 1 lžička mleté červené papriky 3 stroužky česneku vepřová tuková blána (bránice) majoránka,pepř,
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na masová sekaná v tukové bláně,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Masová sekaná v tukové bláně - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Masová sekaná v tukové bláně
|
|
