Recept na Ledová čokoláda
Recept na Ledová čokoláda je zařazen v kategorii cukroví - nepečené.
K přípravě Ledová čokoláda budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
100 g mléčné čokolády 100 g hořké čokolády 125 ml 30% smetany na šlehání 105 g kokosového tuku (BIO kokosový olej-DM drogerie) 50 g nugátu nebo nugátového krému 40 g bílé čokoládové polevy na zdobení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ledová čokoláda
Recept na Ledová čokoláda:
Ve vodní lázni pozvolna rozpustíme ve smetaně čokolády, tuk a nugát a dobře vymícháme. Necháme lehce vychladnout a plníme do malých papírových nebo kovových pralinkových košíčků. Pozor: vodní lázeň nesmí vařit !! Uložíme do ledničky nebo dostatečného chladu vychladnout a ztuhnout. Vychladlé a ztuhlé ledáčky zdobíme rozpuštěnou bílou čokoládou. Uchováváme v uzavřené dóze v chladu.
Poznámka k receptu na Ledová čokoláda:
Recept pochází ze staré Dorky, už ani nevím, ze kterého roku :) Pokud by byl problémem kokosový tuk, je možné nahradit tukem 100%(ztuženým - Iva, Omega). Ale vyzkoušejte kokosový, je opravdu lepší nebo alespoň půl/půl.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ledová čokoláda, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: podle velikosti košíčků
- Datum vložení: 18.02.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Cukroví - Nepečené
- Suroviny: 100 g mléčné čokolády 100 g hořké čokolády 125 ml 30% smetany na šlehání 105 g kokosového tuku (BIO kokosový olej-DM drogerie) 50 g nugátu nebo nugátového krému 40 g bílé čokoládové polevy na zdobení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ledová čokoláda,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ledová čokoláda - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ledová čokoláda
|
|
