|
Recept na Kuřecí Gumbo
Recept na Kuřecí Gumbo je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí Gumbo budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 lžíce slunečnicového oleje 1 cibule, nasekaná 2 kousky řapíkatého celeru, nasekané nadrobno 1 zelená paprika, bez zrníček a nakrájená na kolečka 1 stroužek česneku, nasekaný 450g kuřecích prs, bez kostí, nakrájené na větší kostky ½ lžičky sušeného oregana 2 lžička papriky ½ lžičky mletého římského kmínu 1 lžíce mouky (já používám jen špaldovou) 1 papriková klobása 400g sekaných rajčat, plechovka 450ml kuřecího vývaru 1 střední cuketa, nakrájená na plátky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí Gumbo
Recept na Kuřecí Gumbo:
Tradiční jídlo z Louisiany je z mořských plodů, můj recept je s kuřecím masem. Je parádní s rýží basmati. 1. Rozehřejte olej v hluboké pánvi a osmažte cibuli, celer a papriku na mírném ohni asi 5 minut - doměkka, za stálého míchání. Přidejte česnek a smažte ještě několik sekund. 2 Přidejte kuře a smažte po všech stranách dozlatova. Posypte oreganem, paprikou, římským kmínem a moukou. Dobře promíchejte, přidejte uzeninu, rajčata a vývar. 3 Přiveďte k varu za stálého míchání, potom ztlumte a nechte provařit asi 20 minut. Přidejte cuketu, přiveďte opět k varu a pak nechte provařit dalších 20 minut.
Poznámka k receptu na Kuřecí Gumbo:
Super jedlo, rodina ma pochválila. S morskými prišerami sa moc nepriatelíme, takže dať namiesto toho kuracie mäso bola dobrá voľba. V jednom recepte na original gumbo z darov mora, som sa dočítal, že treba pridať aj lyžicu bazalky,lyžicu sušeného ptržlenu, pol lyžice worchesterovej omáčky a podľa chuti štiplavú papriku a chilli. Myslím si, že tieto koreniny chuť ešte viac vylepšili, ale svoj názor nikomu nevnucujem, len dávam ako alternatívu. V každom prípade dík za recept. Bodík si zaslúžil.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí Gumbo, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Zoriazz
- Datum vložení: 14.04.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 1 lžíce slunečnicového oleje 1 cibule, nasekaná 2 kousky řapíkatého celeru, nasekané nadrobno 1 zelená paprika, bez zrníček a nakrájená na kolečka 1 stroužek česneku, nasekaný 450g kuřecích prs, bez kostí, nakrájené na větší kostky ½ lžičky sušeného oregana 2 lžička papriky ½ lžičky mletého římského kmínu 1 lžíce mouky (já používám jen špaldovou) 1 papriková klobása 400g sekaných rajčat, plechovka 450ml kuřecího vývaru 1 střední cuketa, nakrájená na plátky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí gumbo,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí Gumbo - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí Gumbo
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
