Recept na Kuřecí filety s lososem a pažitkovou omáčkou
Recept na Kuřecí filety s lososem a pažitkovou omáčkou je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí filety s lososem a pažitkovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 kuřecí filety 120g lososa sůl pepř 120g másla 2 šalotky 1 dl bílého vína 1dl kuřecího vývaru 2,5 dl šlehačky 2 svazky pažitky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí filety s lososem a pažitkovou omáčkou
Recept na Kuřecí filety s lososem a pažitkovou omáčkou:
Řízky opláchneme studenou vodou, osušíme a do každého nařízneme kapsu. Lososa rozkrojíme na čtyři díly a vložíme po jednom do kapes řízků. Řízky spíchneme párátky, osolíme a opepříme. Rozehřejeme máslo a řízky pomalu opékáme na mírném plameni asi 20 minut. Vyjmeme je a udržujeme teplé. Šalotky oloupeme a nasekáme nadrobno. Ve šťávě z masa rozpustíme 20g másla a šalotky osmahneme. Vše zalijeme bílým vínem a kuřecím vývarem. Přidáme šlehačku a necháme přejít varem. Pažitku opláchneme, nastříháme a vmícháme do omáčky. Podáváme s těstovinami a sterilovaným hráškem.
Poznámka k receptu na Kuřecí filety s lososem a pažitkovou omáčkou:
Holky díky
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí filety s lososem a pažitkovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bahula
- Datum vložení: 30.10.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 4 kuřecí filety 120g lososa sůl pepř 120g másla 2 šalotky 1 dl bílého vína 1dl kuřecího vývaru 2,5 dl šlehačky 2 svazky pažitky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí filety s lososem a pažitkovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí filety s lososem a pažitkovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí filety s lososem a pažitkovou omáčkou
|
|
