Recept na Krůtí stehno na zelenině v PH
Recept na Krůtí stehno na zelenině v PH je zařazen v kategorii pomalý hrnec.
K přípravě Krůtí stehno na zelenině v PH budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 krůtí stehno - cca 1000 g 100 g slaniny 2 mrkve 1/2 menšího celeru 1 petržel 4 ks sušených rajčat naložených v oleji 2 ks bobkového listu 4 ks nového koření 8 ks pepřů 100 ml bílého vína 200 ml silného drůbežího vývaru 2 lžíce mouky 1 lžíčka cukru 1 lžička citronové šťávy sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Krůtí stehno na zelenině v PH
Recept na Krůtí stehno na zelenině v PH:
Stehno osolíme, vložíme do Pomalého hrnce, obložíme pokrájenou zeleninou a slaninou, přidáme koření, zakápneme olejem z rajčat a podlijeme vínem a vývarem. Zapneme na Hight - tj.4 hodiny. Hodinu před koncem přidáme mouku rozmíchanou v trošce vody a necháme zbývající hodimu provařit. Stehno vyjmeme, vykostíme, odstraníme i ploché šlachy / babička jim říkala metličky / a pokrájíme na plátky. Omáčku dochutíme, propasírujeme - aby v ní zůstaly kousky zeleniny. Podáváme s knedlíkem, ale mohly by být i těstoviny nebo rýže.
Poznámka k receptu na Krůtí stehno na zelenině v PH:
Hledala jsem, jestli tu takový recept už není, ale s kořenovou zeleninou jsou tu jen recepty se smetanou - chuťově jiné a sušená rajčata udělají v omáčce taky své.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Krůtí stehno na zelenině v PH, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: maris
- Datum vložení: 05.03.2012
- Počet porcí: 3
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pomalý hrnec
- Suroviny: 1 krůtí stehno - cca 1000 g 100 g slaniny 2 mrkve 1/2 menšího celeru 1 petržel 4 ks sušených rajčat naložených v oleji 2 ks bobkového listu 4 ks nového koření 8 ks pepřů 100 ml bílého vína 200 ml silného drůbežího vývaru 2 lžíce mouky 1 lžíčka cukru 1 lžička citronové šťávy sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na krůtí stehno na zelenině v ph,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Krůtí stehno na zelenině v PH - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Krůtí stehno na zelenině v PH
|
|
