Recept na Křupavé placičky
Recept na Křupavé placičky je zařazen v kategorii moučníky - drobné pečivo.
K přípravě Křupavé placičky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4OOg jablek 100g másla 100g moučkového cukru 200g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky jedlé sody 1/2 lžičky skořice špetka soli 40g nasekaných ořechů tuk na vymazání plechu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Křupavé placičky
Recept na Křupavé placičky:
Oloupaná jablíčka nakrájíme na malé kousky, vložíme do hrnce, zalijeme 3 lžícemi vody a na mírném ohni dusíme doměkka. (já pro chuť a vůni přidala 2ks celé skořice a 5 hřebíčků). Odklopíme pokličku a necháme šťávu vydusit. Jablečnou hmotu necháme vychladnout a poté ji rozmixujeme na hladké pyré. Máslo utřeme s cukrem (já namísto 100g cukru krupicového použila 1 balíček cukru vanilinového a díky slaďoučkým jablíčkům byly placičky dostatečně sladké i tak). Poté vmícháme vychladlé jablečné pyré. Mouku prosijeme s práškem do pečiva, jedlou sodou, skořicí a solí. Pak vmícháme k jablíčkům. Vše důkladně promícháme a nakonec přidáme nasekané ořechy. Na vymazaný či pečícím papírem vyložený plech tvoříme lžící hromádky těsta, v dostatečné vzdálenosti od sebe. Pečeme v předehřáté troubě při 190°C cca 15 - 20 min. do zlatohněda. Placičky necháme vychladnout a podáváme.
Poznámka k receptu na Křupavé placičky:
Úplně si dovedu představit ozdobit placičky našlehanou šlehačkou a ještě posypat skořicí. Bohužel, my co se musíme držet trochu zpátky si můžeme nechat o šlehačce jen zdát. :o))) Čerpala jsem z časopisu " Chvilka pro Tebe ", alespoň si to myslím. Nikde jsem už nevyčetla, co to bylo zač.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Křupavé placičky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: evcal (Evca)
- Datum vložení: 14.11.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Drobné pečivo
- Suroviny: 4OOg jablek 100g másla 100g moučkového cukru 200g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky jedlé sody 1/2 lžičky skořice špetka soli 40g nasekaných ořechů tuk na vymazání plechu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na křupavé placičky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Křupavé placičky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Křupavé placičky
|
|
