Recept na Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou
Recept na Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou je zařazen v kategorii houby.
K přípravě Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 hrnek kulatozrnné rýže 4 lžíce másla 2 hrnky kachního vývaru (nebo jiného drůbežího) 200 g čerstvé hlívy 1 středně velká cibule nasekaná najemno 100 ml smetany ke šlehání hest nasekané petrželky 1 lžička drceného kmínu 1 lžička sušeného česneku sůl, bílý pepř, parmazán.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou
Recept na Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou:
Dvě lžíce másla rozehřejeme, minutku v něm obalíme rýži, přidáme vývar a za občasného míchání dusíme pod pokličkou do změknutí. V případě potřeby podlijeme. Cibulku osmahneme na zbylých dvou lžících másla, přidáme očištěnou a naseknou hlívu spolu s pepřem, kmínem a sušeným česnekem. Po pěti minutách podlijeme dvěma lžícemi vody a dusíme do změknutí hub. Pak přilijeme smetanu, krátce zredukujeme a přidáme k rýži. Houbovou směs vmícháme do hotové rýže a přisypeme petrželovou nať. Na talíři posypeme parmazánem a dozdobíme petrželkou.
Poznámka k receptu na Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou:
Hlívu můžeme nahradit jinými houbami.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: danielle72 (Daniela)
- Datum vložení: 17.03.2014
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Houby
- Suroviny: 1 hrnek kulatozrnné rýže 4 lžíce másla 2 hrnky kachního vývaru (nebo jiného drůbežího) 200 g čerstvé hlívy 1 středně velká cibule nasekaná najemno 100 ml smetany ke šlehání hest nasekané petrželky 1 lžička drceného kmínu 1 lžička sušeného česneku sůl, bílý pepř, parmazán
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou
|
|
