Recept na Kotlety na víně
Recept na Kotlety na víně je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Kotlety na víně budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 vepřové kotlety 2 cibule 6 stroužků česneku 1 lžíce hořčice 1 lžíce citrónové šťávy 1 lžička worcesteru 1 lžička vegety 1 dl bílého vína 1 lžíce kari koření špetku chilli 1 lžíce solamylu 1 dl oleje pepř a sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kotlety na víně
Recept na Kotlety na víně:
Kotlety naklepeme a osolíme. Cibuli jemně nakrájíme, přidáme utřený česnek, hořčici, worcester, vegetu, kari koření, citrónovou šťávu, chilli, solamyl a vše důkladně promícháme. Touto směsí potřeme kotlety z obou stran a necháme několik hodin odležet v chladu. Uleželé kotlety zprudka opečeme po obou stranách na horkém oleji. Potom stáhneme plamen,přidáme víno a dusíme do měkka. Jako přílohu podáváme s bramborami v libovolné úpravě. Já k tomu udělala americké brambory.
Poznámka k receptu na Kotlety na víně:
Tento recept mě zaujal v časopisu "vepřové hody" a hned jsem ho vyzkoušela a nám moc chutnal.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kotlety na víně, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mardosa (Martina)
- Datum vložení: 09.04.2011
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 4 vepřové kotlety 2 cibule 6 stroužků česneku 1 lžíce hořčice 1 lžíce citrónové šťávy 1 lžička worcesteru 1 lžička vegety 1 dl bílého vína 1 lžíce kari koření špetku chilli 1 lžíce solamylu 1 dl oleje pepř a sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kotlety na víně,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kotlety na víně - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kotlety na víně
|
|
