|
Dort s marcipánem |
|
Korpus: Oddělíme si bílky od žloutků - do bílků dáme špetku soli a vyšleháme sníh. Do sněhu přišleháme po částech cukr, musíme šlehat dýl (asi 5 min). Do hotového sněhu postupně zašleháme žloutky a olej na střídačku ( 1 lžíce žloutek -> prošleha...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Švestík |
|
Mouku smícháme s kypřícím práškem a cukrem, přidáme ostatní suroviny a v robotu nebo ručně vymícháme hladké, nelepivé těsto. Vložíme do mikrotenového sáčku a dáme do lednice. Těsto bude odpočívat, my nee. My si připravíme náplň... Omyté a vypeckovav...
|
|
|
|
|
dort točená zmrzlina, vanilkovo-malinová |
|
Upečený korpus necháme vystydnout. Nakreslíme si šablonu kornoutu a točené zmrzky. Vychází to na dva trojúhelníky, každý jiný. Korpus rozřízneme, přiložíme šablonu kornoutu a vyřízneme tvar. Ze zbytků vytvoříme špičku na točenou zmrzlinu opět ze ša...
|
|
|
|
|
|
Recept na Geniální kokosový tvarožník |
|
1. Sušenky rozdrtit a smíchat s máslem. Drobenku udusat na dno koláčové formy (vyložené pečicím papírem). 2. Vymíchat postupně všechny suroviny na náplň a tu nalít na korpus. Na 165-170°C cca hodinu (já pekla 70min). Po upečení nechat vychladnout v ote...
|
|
|
|
|
Čokoládový dort z čokolády |
|
Nejprve si připravíme krém - i několik hodin dopředu. Po uvaření je řídký a musíme počkat až zhoustne. Takže smetanu vylijeme do rendlíku a zahříváme téměř k varu, nevaříme. Rozmícháme cukr a nalijeme na čokoládu, kterou jsme si nalámali na dílky. Vm...
|
|
|
|
|
Recept na Šťavnatý ořechový dort s jablky |
|
Najemno nastrouhat jablka, promíchat s krupicí, nechat nabobtnat min. 1/2 hodiny. Ušlehat žloutky s cukrem do pěny, vmíchat postupně jablka s krupicí, kakao, mleté ořechy a 1/2 prášku do pečiva promíchaného se 3 lžícemi mouky a nakonec sníh z bílků. Vymazat ...
|
|
|
|
|
Kaštanové řezy |
|
korpus: v míse šleháme bílky, přidáme cukr a vyšleháme do hustého sněhu. Postupně přidáváme žloutky. Jemným pramínkem za stálého šlehání vlejeme olej. Nakonec vmícháme kakao a mouku. Těsto rozetřeme na plech 35 x 25 cm, který jsme vyložili pečícím p...
|
|
|
|
|
Základní cheesecake |
|
Troubu předehřej na 140 °C/horkovzdušnou - 160°C/elektrickou. Připrav korpus: sušenky vlož do robotu a rozsekej je na drobečky(pokud není robot, vlož do silnějšího igelitového sáčku a za použití válečku či paličky rozdrť. Přidej máslo a zpracuj, aby se...
|
|
|
|
|
Recept na Newyorský cheesecake |
|
1. troubyu si předehřejeme na 180°C, máslo si rozpustíme v kastrůlku, vmícháme rozdrcené sušenky, promícháme a vtlačíme na dno koláčové formy cca 28cm v průměru, kterou buď vymažeme důkladně máslem nebo vyložíme pečícím papírem a pečeme 12 minut. D...
|
|
|
|
|
Recept na Valentynska srdicka |
|
Upeceme klasicky piskotovy korpus a vykrojime do pozadovaneho tvaru, prokrojime a potreme nejdriv marmeladou a pote kremem ( 2 sacky pudinku uvareneho v 400 ml mleka a po vychladnuti pridame vyslehane maslo s cukrem ). Nakonec potahneme modelovaci hmotou....
|
|
|
|
|
|
Recept na Jahodovo - smetanový dort |
|
V míse vyšhleháme vejce s vodou a cukrem do pěny. Poté přidáme mouku a nakonec jemně zamícháme sníh z bílků. Těsto vlijeme do kulaté dortové formy vyložené pečícím papírem a dáme do vyhřáté trouby pečeme při 180°C do upečení. Hotový a vychladlí ...
|
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Spiderman pro Jiříčka |
|
Žloutky ušleháme s cukrem, za stálého šlehání přidáváme olej a vodu, postupně lehce vmícháme obě mouky smíchané s práškem do pečiva a nakonec opatrně sníh z bílků. Pekla jsem na 180 stupňů ve formě průměr 22 cm, dno vyložené pečícím papírem, bo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kávový dort |
|
Předehřejeme si troubu na 190°C. Vymažeme si dortovou formu a vysypeme strouhankou. Do mísy nasypeme cukr a vyklepneme celá vejce. Našleháme do pěny, přidáme ostatní ingredience a šlehačem krátce, ale dobře promícháme. Vylijeme do formy a pečeme 20-30 minut....
|
|
|
|
|
Kaštanový zákusek se šlehačkou |
|
Klasický piškótový korpus: Bielka s cukrom vyšľaháme na hustý sneh. Potom nasypeme múku, žĺtka premiešané s vodou, suchú kávu a zľahka premiešame. Cesto vylejeme na menší plech a upečieme. Krém: Gaštanové pyré vyšľaháme s mascarpone a cukrom. Cuko...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vláček Gordon |
|
Korpusy: oddělíme žloutky od bílků a ve vysoké míse vyšleháme bílky. Až jsou téměř vyšlehané, přidáme cukr a znovu řádně šleháme. Pak postupně zašleháváme žloutky a olej. Nakonec přisypeme prosátou mouku a opatrně promícháme. Těsto dáme na plech...
|
|
|
|
