Recept na Koňak bábovka
Recept na Koňak bábovka je zařazen v kategorii moučníky - bábovky.
K přípravě Koňak bábovka budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
5 žloutků sníh z 5 bílků 200 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 250 ml vaječného koňaku 250 ml oleje 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa 1 lžička mleté kávy 60 g hrubě strouhaných ořechů nebo celých neloupaných mandlí tuk a hrubá mouka na formu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Koňak bábovka
Recept na Koňak bábovka:
Žloutky vyšlehat s cukrem a vanilkou do pěny, přilít vaječný koňak a olej. Mouku s peč. práškem vmíchat do žloutkové pěny a lehce vmíchat sníh z bílků. Do vymazané a vysypané formy nalít 2/3 těsta a posypat mandlemi (nebo ořechy). Do zbytku těsta vmíchat kakao a kávu a nalít na světlé těsto s mandlemi. Obrácenou vařečkou těsto lehce propíchat, aby vzniklo mramorování. Péct ve vyhřáté troubě na 180 st. asi 45-50 min. (dle druhu trouby).
Poznámka k receptu na Koňak bábovka:
Lze upéct i v remosce (kdo nemá troubu).
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Koňak bábovka, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Vera.a (Věra)
- Datum vložení: 28.06.2012
- Počet porcí: asi 16 kousků
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Bábovky
- Suroviny: 5 žloutků sníh z 5 bílků 200 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 250 ml vaječného koňaku 250 ml oleje 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa 1 lžička mleté kávy 60 g hrubě strouhaných ořechů nebo celých neloupaných mandlí tuk a hrubá mouka na formu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na koňak bábovka,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Koňak bábovka - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Koňak bábovka
|
|
