Recept na Kančí plec na víně a zelenině v PH
Recept na Kančí plec na víně a zelenině v PH je zařazen v kategorii pomalý hrnec.
K přípravě Kančí plec na víně a zelenině v PH budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g kančí plece bez kosti 100 g slaniny 2 mrkve 1/4 celeru 1 petržel 1 cibule 250 ml červeného vína směs koření na zvěřinu 8 zrnek pepře 3 zrnka nového koření 2 bobkové listy 4 kuličky jalovce 1 lžíce zavařených brusinek 2 snítky tymiánu 2 lžíce másla 1 lžíce mouky vývar sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kančí plec na víně a zelenině v PH
Recept na Kančí plec na víně a zelenině v PH:
Polovinu slaniny nakrájíme na tenké proužky a maso prošpikujeme. Posypeme ho jemně kořením na zvěřinu, nakrájenou zeleninou a druhou částí slaníny, pokrájenou na kostičky. Polovinu másla rozehřejeme a maso polijeme. Přidáme ostatní koření a necháme několik hodin odležet. Přilijeme víno, vývar a zapneme PH / použila jsem stupeň LOW a pomalila 8 hodin / Poslední hodinu přidáme na zahuštění kuličky z másla smíchaného s moukou a dochutíme lžící brusinek. Maso vyjmeme a dáme stranou, z omáčky vyjmeme koření a rozmixujeme ji. Podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.
Poznámka k receptu na Kančí plec na víně a zelenině v PH:
Maruško, kance sice nemám, ale hned bych si dala. Ty fotky s trochou přírody jsou neskutečné.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kančí plec na víně a zelenině v PH, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: maris
- Datum vložení: 04.11.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pomalý hrnec
- Suroviny: 500 g kančí plece bez kosti 100 g slaniny 2 mrkve 1/4 celeru 1 petržel 1 cibule 250 ml červeného vína směs koření na zvěřinu 8 zrnek pepře 3 zrnka nového koření 2 bobkové listy 4 kuličky jalovce 1 lžíce zavařených brusinek 2 snítky tymiánu 2 lžíce másla 1 lžíce mouky vývar sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kančí plec na víně a zelenině v ph,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kančí plec na víně a zelenině v PH - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kančí plec na víně a zelenině v PH
|
|
