|
Recept na Jablečný koláč z oříškového těsta
Recept na Jablečný koláč z oříškového těsta je zařazen v kategorii moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Jablečný koláč z oříškového těsta budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
300 g hladké mouky, 100 g mletých lískových oříšků, 100 g moučkového cukru, 1 vejce, 200 g másla nebo jiného tuku, 3 - 5 jablek (podle velikosti), 1 skořicový cukr, kousek 100%tuku na vymazání formy(např.Omega) nebo máslo. Formu na koláč jsem měla o průměru 25 cm..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Jablečný koláč z oříškového těsta
Recept na Jablečný koláč z oříškového těsta:
Lískové oříšky jemně nastrouháme, umeleme nebo nasekáme elektrickým sekáčkem potravin. Smícháme prosátou mouku, oříšky a cukr. Přidáme na kousky nakrájený tuk, vejce a zpracujeme těsto. To dáme do folie nebo mikrotenového sáčku zhruba na 1 hodinu do chladničky. Pak si těsto rozdělíme na 2 díly. První, malinko větší polovinu rozválíme na placku a vložíme do vymazané formy. Z těsta uděláme i okraje - těsto vytáhneme i na boky formy. Těsto pokryjeme nahrubo nastrouhanými jablky, které jsme smíchali se skořicovým cukrem dle potřeby. Pokud jsou jablka kyselejší, tak ještě přisladíme cukrem. Z druhého dílu těsta si vyválíme opět placku, přiložíme např. pokličku o stejném průměru jakou máme koláčovou formu, vykrojíme kolečko a opatrně položíme na jablka. Kraje přitiskneme a ze zbytku těsta vykrojíme formičkami různé ozdůbky a dáme na povrch koláče. Zespodu je mírně navlhčíme vodou a jakoby přilepíme na povrch. Koláč na několika místech propíchneme např. špejlí, aby se pak při pečení nezvedal a mohla unikat pára. Koláč vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme zhruba a orientačně 40 minut. Já mám troubu plynovou. Při vyvalování jen velmi malinko podsypaváme moukou, jinak se dá těsto vyválet mezi 2 mikroténovými fóliemi. Po odležení koláč krásně zvláční. Prostě víc nám chutná až druhý den :-)
Poznámka k receptu na Jablečný koláč z oříškového těsta:
Zdroj receptu: Svět ženy.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Jablečný koláč z oříškového těsta, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Merylas
- Datum vložení: 05.12.2010
- Počet porcí: 8 porcí
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: 300 g hladké mouky, 100 g mletých lískových oříšků, 100 g moučkového cukru, 1 vejce, 200 g másla nebo jiného tuku, 3 - 5 jablek (podle velikosti), 1 skořicový cukr, kousek 100%tuku na vymazání formy(např.Omega) nebo máslo. Formu na koláč jsem měla o průměru 25 cm.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na jablečný koláč z oříškového těsta,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Jablečný koláč z oříškového těsta - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Jablečný koláč z oříškového těsta
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
