Recept na Jablečno skořicové řezy
Recept na Jablečno skořicové řezy je zařazen v kategorii moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Jablečno skořicové řezy budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
TĚSTO: 80g polohrubé mouky 40 g solamylu 6 vajec / zvlášť bílky a zvlášť žloutky / 1 pol. lžíce cukru špetka soli KRÉM: 1 pomazánkové máslo 1 30% šlehačka 1 ztužovač šlehačky FIX 1 vanilkový cukr 2 čajové lžičky moučkového cukru NA VRCH: 6 větších oloupaných a na hrubo nastrouhaných jablek mletá skořice POLEVA: 3 sklenice jablečného moštu 2 pol. lžíce cukru 1 a 1/2 pol. lžíce solamylu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Jablečno skořicové řezy
Recept na Jablečno skořicové řezy:
TĚSTO: bílky + špetka soli - vyšleháme sníh žloutky + cukr - vyšleháme v pěnu do které postupně zašleháváme metličkou 1/2 sněhu poté mouku,solamyl a nakonec zbytek sněhu. Vylijeme na plech na který jsme dali pečící papír a pečeme na 170C cca 20 minut. KRÉM: pomazánkové máslo + cukr + vanilkový cukr - vyšlehat šlehačka + ztužovač FIX - vyšleháme šlehačku poté šlehačku lehce vmícháme do směsi z pomazánkového másla a cukru a natřeme na vychlazený piškot, posypeme nastrouhanými jablky, posypeme skořicí a zalijeme POLEVOU, kterou vyrobíme - 2 sklenice moštu dáme vařit, přidáme cukr a poté přidáme v 1 sklenici moštu rozkvedlaný solamyl. Vaříme do zhoustnutí, odstavíme, necháme cca 5 minut za stálého míchání schladit a poté zalijeme jablka. Když poleva ztuhne. Zákusek vložíme do chladničky.
Poznámka k receptu na Jablečno skořicové řezy:
Cukru si může každý přidat dle vlastní chuti. Místo solamylu, můžete použít vanilkový puding.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Jablečno skořicové řezy, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: ALCAK BALOVA
- Datum vložení: 25.12.2012
- Počet porcí: 12
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: TĚSTO: 80g polohrubé mouky 40 g solamylu 6 vajec / zvlášť bílky a zvlášť žloutky / 1 pol. lžíce cukru špetka soli KRÉM: 1 pomazánkové máslo 1 30% šlehačka 1 ztužovač šlehačky FIX 1 vanilkový cukr 2 čajové lžičky moučkového cukru NA VRCH: 6 větších oloupaných a na hrubo nastrouhaných jablek mletá skořice POLEVA: 3 sklenice jablečného moštu 2 pol. lžíce cukru 1 a 1/2 pol. lžíce solamylu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na jablečno skořicové řezy,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Jablečno skořicové řezy - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Jablečno skořicové řezy
|
|
