|
Recept na Gyros-krkovičkové plátky se zeleninou
Recept na Gyros-krkovičkové plátky se zeleninou je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Gyros-krkovičkové plátky se zeleninou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Krkovice plátky 3ks, sůl,pepř ml., koření Gyros, worcester, olej(sádlo), hladká mouka asi 1 lžička, brokolice, česnek 3 stroužky(jeden na maso,dva do štávy), cibule 1ks žluté a 1ks červené, hlíva ústřičná(žampióny), paprika červená zeleninová, pórek, vývar(voda+kousek Natur kostky -zeleninové)..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Gyros-krkovičkové plátky se zeleninou
Recept na Gyros-krkovičkové plátky se zeleninou:
Plátky krkovice naklepeme,osolíme,opepříme,potřeme česnekem,zakapeme pár kapkami worcesteru a posypeme hojně gyros kořením.Vše do masa vetřeme a necháme odležet. Mezitím si připravíme zeleninu-cibuli nakrájíme na měsíčky,česnek na plátky,papriku na kousky,hlívu na proužky a brokolici na růžičky.Pórek si nakrájíme na proužky a dáme stranou na posypání hotového pokrmu. Na pánvi(v kastrolu) si rozehřejeme tuk,na něj vložíme připravené maso a z obou stran jej opečeme.Pak maso podlijeme horkým vývarem(max.do výšky masa),přikryjeme pokličkou a za občasného podlévání a obracení dusíme téměř do měkka.Poté pokličku dáme stranou,maso naskládáme na sebe(aby nám nepřekáželo)šťávu vysmahneme na tuk a zasypeme hl.moukou.Tu orestujeme,zalijeme vývarem,dle potřeby dochutíme,maso rozložíme do vzniklé šťávy a necháme ještě chvíli(asi 5min) dusit a provářet pod pokličkou. Poté pokličku odklopíme,přidáme zeleninu,špetku Gyros koření,promícháme a necháme ještě pár minut dělat(pozor aby se nám zelenina nerozvařila).Dle potřeby dochutíme a podáváme sypané pórkem. Jako příloha se hodí vař.brambory,bram.kaše,nebo čerstvý chléb.
Poznámka k receptu na Gyros-krkovičkové plátky se zeleninou:
Původně mělo toto maso být k večeři jako minutka,ale protože mi manžel v průběhu dělání jídla zavolal,že se v práci zdrží,udělala jsem ho jako hotovku a i tak nám moc chutnalo.Jako přílohu jsme měli chléb a bylo to úplně dostačující.Takže tato krkovička se může udělat hotovka i jako minutka.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Gyros-krkovičkové plátky se zeleninou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mirca75
- Datum vložení: 18.01.2010
- Počet porcí: 3 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: Krkovice plátky 3ks, sůl,pepř ml., koření Gyros, worcester, olej(sádlo), hladká mouka asi 1 lžička, brokolice, česnek 3 stroužky(jeden na maso,dva do štávy), cibule 1ks žluté a 1ks červené, hlíva ústřičná(žampióny), paprika červená zeleninová, pórek, vývar(voda+kousek Natur kostky -zeleninové).
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na gyros-krkovičkové plátky se zeleninou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Gyros-krkovičkové plátky se zeleninou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Gyros-krkovičkové plátky se zeleninou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
