|
Recepty -
džus|
| Džus je tekutina připravená mačkáním ovoce nebo zeleniny, při kterém se z nich dostává jejich šťáva. Existují džusy jednodruhové nebo smíšené z několika druhů rostlin. Oblíbený je například pomerančový džus, který je vyráběn z plodů pomerančovníku. Džusy se dodávají i ve formě koncentrátu a ředí se pak do původní hustoty vodou. Koncentrát může být vyroben na místě sběru a převezen do jiného zpracovatelského závodu poblíž místa prodeje a doplněn vodou tam (v podstatě to znamená vyloučení vody, která je v ovoci nebo zelenině obsažena, z procesu přepravy na místo určení a tedy i určité snížení nákladů). Většinou ale dojde i k nepatrné degradaci chuti. Džusy z čerstvého ovoce nebo zeleniny, které neprošly dehydratací, jsou většinou chutnější a dražší. Většinou se prodávají 100%, které by měly dosahovat stejného poměru obsažených látek jako původní šťáva, k dostání jsou ale i levnější řidší varianty (ty se nazývají nektary). Aby se zvýšila trvanlivost džusů při běžném prodeji, jsou pasterizovány, podobně jako mléko. Protože na ovocný obsah má vliv sluneční světlo, balí se džusy do světlu nepropustných krabic. Při delším působení běžné teploty a světla může u některých džusů (např. jablečných) docházet k fermentaci. Džusy obsahují především množství vitamínů rozpustných ve vodě, jako je například vitamín C, a to podle ovoce nebo zeleniny, z kterých se skládají.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
džus recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Hovězí maso - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Nepečené a mražené - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Řezy - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Nápoje - Ostatní - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Vepřové maso - Zavařeniny - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 192 receptů | Zobrazuji: 161-180 receptů | | 1 ... 6 | 7 | 8 | 9 |
|
Oříškovo-medové müsli bez lepku a mléka |
|
Vločky, burisony, oříšky a semínka odvážíme do misky. Přidáme cukr a skořici a zalijeme medem a džusem. Vše důkladně promícháme a případně podle chuti dosladíme. Směs nasypeme na plech vyložený pečicím papírem, rovnoměrně rozprostřeme a vložíme do ...
|
|
|
|
|
Želé bábovičky s hroznovým vínem |
|
Z odměřené tekutiny si odebereme zhruba 200 ml, rozšleháme v ní želatinu a necháme ji asi 10 minut nabobtnat. Pak za stálého míchání metličkou zahříváme až do rozpuštění želatiny. Teplota nesmí být moc vysoká, zhruba do 55 °C, maximálně 60°C, při př...
|
|
|
|
|
Piškotová buchta s tvarohem a pomerančovým želé |
|
Těsto: vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme mouku s práškem do pečiva a promícháme. Z bílků ušleháme sníh a přidáme. Lehce promícháme a vylijeme do plechu s vysokým okrajem který jsme vymazali máslem a vysypali hrubou m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Meruňkovo-pomerančová roláda |
|
Bílky vyšleháme do tuha. Postupně zašleháme cukr a nakonec opatrně vmícháme mouku, pomerančovou kůru a šťávu. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do trouby, kterou jsme vyhřáli na 200 stupňů. Pečeme 15-18 minut nebo dokud není těst...
|
|
|
|
|
Recept na Čoko-kaki zebra |
|
Kaki oloupeme a nakrájíme na kostičky. Džus a šťávu svaříme na hustější sirup, přidáme kaki a chvilku prohřejeme, aby trochu změklo. Mléko přivedeme k varu, vmícháme vločky a odstavíme. Po 10-15min už by měly být vločky dostatečně nasáklé, přidáme ...
|
|
|
|
|
Broskvové řezy. - recept od maminky |
|
Na těsto ušleháme do pěny vejce, moučkový cukr a vanilínový cukr. Na 2 stupni šlehače zapracujeme olej a džus. Ve dvou fázích krátce zašleháme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vymazaný a vysypaný plech naplníme hladkým těstem a stejnoměrně uhladí...
|
|
|
|
|
Recept na Pomerančové muffiny s borůvkami |
|
Vejce vyšlehat s cukrem, přidat olej, šťávu, mouku se sodou a prdopeč-opatrně vmíchat borůvky.Pečeme zvolna cca 20-25 min.při 150-160 stupních. Po vychladnutí pocukrovat, ozdobit čoko polevou-prostě podle vlastní fantazie....
|
|
|
|
|
Recept na Jablíčkový jáhelník |
|
Jáhly minimálně dvakrát spaříme vroucí vodou, vsypeme do hrnce a zalijeme jablečným džusem. Zakryjeme pokličkou a necháme vařit na mírném ohni, dokud jáhly nenasají všechnu tekutinu. Necháme vychladnout, osladíme vanilkovým cukrem, je-li potřeba, vmícháme ...
|
|
|
|
|
Recept na Buchta za babku |
|
Ušlehat vejce s cukrem do husté pěny, vmíchat mouku, peč. prášek, sůl a rozpuštěné vlažné máslo. Těsto vlít do vymazané a vysypané formy na biskupský chlebíček a péct v předehřáté troubě 150-180 st. cca 30 min.(dle druhu trouby). Buchtu po upečení vyk...
|
|
|
|
|
Výborná buchta s jablkovým rosolem |
|
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej, pak mouku s kypř. práškem a nakonec vodu. Nalijeme na vyšší plech a upečeme. V době pečení si z moštu a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink do kterého na konci vaření zamícháme nastrouhan...
|
|
|
|
|
Recept na Zázvorovo ananasový punč |
|
1) Oloupeme pomeranč a limetku. Z každého dílku se snažíme oloupat šlupku, alespoň trošičku. Poté nakrájíme na menší kousky. V dlani lehce vymačkáme šťávu z obou citrusů, ale ne moc. 2) Všechny ingredience smícháme v nějaké vetší nádobě a dáme chla...
|
|
|
|
|
Mandarinkovo-šlehačkový dortík |
|
Korpus: vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme vodu a prošleháme a nakonec postupně sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva. Dáme péct do dortové formy – 26cm. Korpus rozřízneme. Mandarinková náplň: Uvaříme pudink s mandarinkovou šťávou a př...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na dětský banánový koktejl |
|
Banány oloupeme, nakrájíme na kolečka a pokapeme citronovou šťávou. Vložíme do mixeru, přidáme mléko, džus a vanilkový cukr. Vše rozmixujeme a nalijeme do sklenic. Sklenice ozdobíme brčkem a plátkem citronu....
|
|
|
|
|
Zimní punč pro zmrzlíky |
|
Z litru vody uvaříme černý čaj. Do vařícího čaje nalijeme víno a rum, přivedeme k varu NEVAŘÍME, dále přilijeme džus a vymačkaný citrón, přivedeme k varu NEVAŘÍME. Každý si osladí sám podle chuti. Někdy pro chuť přidám nakrájený pomeranč nebo ci...
|
|
|
| |
|
|
Punč |
|
Džus svaříme s kořením, přidáme víno a už jen prohřejeme. Přidáme rum a cukr podle chuti. Necháme přes noc proležet s kořením. Po odležení ohřejeme, nalejeme do skleniček a přidáme kolečko pomeranče. Podáváme....
|
|
|
|
|
Sváteční perníkové řezy |
|
Perníkovou směs dáme do mísy, přidáme podle návodu vodu a olej, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Z pudinkového prášku, písk. cukru a mléka uvaříme hustý pudink, přikryjeme potr. folií a necháme vychladit. Pomazánkové máslo smícháme s cukr...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vločkový koláč v pomerančovém kabátku |
|
TĚSTO: Vejce vyšlehat s cukrem do pěny, přidat vločky, mléko, citronovou kůru, kakao a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Těsto nalít do vymazané dortové formy a zvolna péct při 150´C. Nevyklápět a nechat ve formě vychladnout. PUDINKOVÝ KRÉM: Mlé...
|
|
|
|
|
Punč z rybárny - recept od maminky |
|
Cukr rozpustíme nejprve v troše vody a pak dobře promícháme s citrónovou šťávou. Přilijeme rum, koňak a brandy a vše promícháme dohromady. Necháme hodinu chladit a podáváme do nízkých baňatých sklenic....
|
|
|
|
| 1 ... 6 | 7 | 8 | 9 | | Nalezeno: 192 receptů | Zobrazuji: 161-180 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
