|
Recept na Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená
Recept na Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená je zařazen v kategorii zeleninová jídla.
K přípravě Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 mladá cuketa zhruba 25cm dlouhá sůl na marinádu 3 lžíce oleje ze sušených rajčat/můžeme použít i olivový olej 2 lžíce plnotučné hořčice 1 lžíce nasekaných bylinek 1 lžička kurkumy 1 lžička sušeného česneku ¼ lžičky chilli na těstíčko zbytek marinády z naložené cukety 70 ml bílého vína/můžeme použít mléko,nebo jen vodu 1 vejce 3 vrchovaté lžíce Solamylu 3 vrchovaté lžíce hladké mouky 1 lžíce nasekaných zelených bylinek 4 vrchovaté lžíce hladké mouky na obalení tuk/olej-sádlo na smažení, sůl na dochucení na dip zakysaná smetana promíchaná s bílým jogurtem,nakrájenou cibulkou a nasekanou bylinkou.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená
Recept na Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená:
Cuketu důkladně opláchneme, osušíme a i se slupkou nakrájíme na 1cm silná kolečka. Rozložíme na pracovní plochu a nasolíme. Kolečka cukety naskládáme nasolenou stranou do širšího cedníku, nasolíme i z druhé strany a cedník položíme na hlubší misku. Cuketu necháme 1/2hodiny vypotit. Mezitím si z uvedených surovin umícháme hustější marinádu. Vypocenou cuketu naskládáme na utěrku a pořádně vysušíme. Jednotlivá kolečka obalíme v připravené marinádě a necháme přes noc v uzavřené nádobce natáhnout chuť. Namarinovaná kolečka cukety nejprve obalíme v hladké mouce, aby se těstíčko lépe přichytilo a při smažení neodlupovalo. Poté obalujeme v těstíčku připraveném z uvedených surovin. Pozvolna smažíme na pánvi v rozehřátém tuku do zlaté barvy. Usmažené zlehka osolíme a klademe na papírovou utěrku, odsát přebytečný tuk. Podáváme s vařeným bramborem a dipem. Můžeme konzumovat i jen tak, s čerstvou nakrájenou zeleninou.
Poznámka k receptu na Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená:
Cukety máme moc rádi. Dostala jsem hezkou, mladou, tak jsem zaexperimentovala se surovinama, co jsem měla po ruce. A protože mi bylo líto spláchnout zbytek marinády do dřezu, tak jsem ji použila do těstíčka a moc jsme si pochutnali:-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
- Datum vložení: 25.09.2013
- Počet porcí: 23 osmažených koleček
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zeleninová jídla
- Suroviny: 1 mladá cuketa zhruba 25cm dlouhá sůl na marinádu 3 lžíce oleje ze sušených rajčat/můžeme použít i olivový olej 2 lžíce plnotučné hořčice 1 lžíce nasekaných bylinek 1 lžička kurkumy 1 lžička sušeného česneku ¼ lžičky chilli na těstíčko zbytek marinády z naložené cukety 70 ml bílého vína/můžeme použít mléko,nebo jen vodu 1 vejce 3 vrchovaté lžíce Solamylu 3 vrchovaté lžíce hladké mouky 1 lžíce nasekaných zelených bylinek 4 vrchovaté lžíce hladké mouky na obalení tuk/olej-sádlo na smažení, sůl na dochucení na dip zakysaná smetana promíchaná s bílým jogurtem,nakrájenou cibulkou a nasekanou bylinkou
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
