Recept na Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou
Recept na Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 velké cibule 250-300ml smetany ke šlehání 1l zeleninového vývaru (může být i z kostky) olivový olej 2 lžíce hladké mouky 3-4 plátky anglické slaniny (podle chuti) petržel (může být čerstvá i sušená, mně se lépe osvědčila sušená) sůl a pepř na dochucení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou
Recept na Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou:
1. Pokrájíme cibuli i slaninu. 2. Obojí osmahneme na olivovém oleji. 3. Až začne cibule zlátnout, poprášíme ji hladkou moukou a chvíli mícháme. 4. Zalijeme studeným vývarem a za občasného zamíchání čekáme, až se směs přivede k varu. 5. Přilijeme smetanu a důkladně zamícháme. 6. Osolíme, opepříme, přidáme petrželku, přikrejeme pokličkou a na mírném ohni vaříme ještě tak 5 minut. Ideální je dát přes noc do chladu a podávat druhý den, je však možné konzumovat ihned.
Poznámka k receptu na Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou:
Na fotce ode mě bohužel bez zdobení, neměla jsem čerstvou petrželku... Děkuju maris za krásné fotky :))
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: LucyAsh (Lucy)
- Datum vložení: 15.09.2009
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 2 velké cibule 250-300ml smetany ke šlehání 1l zeleninového vývaru (může být i z kostky) olivový olej 2 lžíce hladké mouky 3-4 plátky anglické slaniny (podle chuti) petržel (může být čerstvá i sušená, mně se lépe osvědčila sušená) sůl a pepř na dochucení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou
|
|
