Recept na Carpaccio ze žampiónů
Recept na Carpaccio ze žampiónů je zařazen v kategorii houby.
K přípravě Carpaccio ze žampiónů budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
300 g žampiónů šťáva ze dvou citrónů 2 stroužky česneku 2 PL petrželky olivový olej 1 PL balzamikového octa pepř, sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Carpaccio ze žampiónů
Recept na Carpaccio ze žampiónů:
Klouboučky hub pečlivě očistíme a oloupeme, nožky odkrojíme a žampionky nakrájíme na tenké plátky. Olej, ocet, bylinky a šťávu z citronů promícháme s pepřem a solí. Vidličkou vyšleháme do hladké emulze. Houby upravíme na talíře a přelijeme zálivkou.
Poznámka k receptu na Carpaccio ze žampiónů:
Sladké carpacio zase můžeme udělat z tenkých plátků pomeranče, zdobené hořkou nastrouhanou čokoládou a kokosem.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Carpaccio ze žampiónů, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 01.07.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Houby
- Suroviny: 300 g žampiónů šťáva ze dvou citrónů 2 stroužky česneku 2 PL petrželky olivový olej 1 PL balzamikového octa pepř, sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na carpaccio ze žampiónů,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Carpaccio ze žampiónů - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Carpaccio ze žampiónů
|
|
