Recept na Broskvový koláč
Recept na Broskvový koláč je zařazen v kategorii moučníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Broskvový koláč budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1. těsto: 200 g másla + na vymazání plechu 150 g cukru krupice 1 balíček vanilkového cukru špetka soli 1 vejce kůru z 1/2 chemicky neošetřeného citronu 1 polévková lžíce rumu 1/2 kávové lžičky skořice mleté 300 g hladké mouky 30 g solamylu 3 rovné kávové lžičky prášku do pečiva 2. těsto: 2 vejce 2-3 polévkové lžíce horké vody 100 g cukru krupice 1 balíček vanilkového cukru kůra z 1/2 chem. neošetřeného citronu 40g hladké mouky 40 g solamylu 1/2 kávové lžičky prášku do pečiva Na dokončení: 100 g rozinek 50 g mandlových lupínků cca 6 broskví trochu broskvové marmelády.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Broskvový koláč
Recept na Broskvový koláč:
Utřeme změklé máslo. Postupně přidáváme všechny suroviny a promícháváme. Těsto přendáme na vymazaný a vysypaný plech (cca 23 x 33 cm) uhladíme a dáme do trouby předehřáté na 200°C. Předpečeme 15 minut. Mezitím rozpůlíme a vypeckujeme broskve a ušleháme druhé těsto. Šleháme vejce s horkou vodou do pěny. Přidáme cukr a citronovou kůru a zase šleháme. Pak přidáme mouku, solamyl a kypř. prášek. Po 15 minutách vyndáme z trouby 1. těsto a naskládáme na něj půlky broskví řezem dolů tak, aby mezi nimi byla mezera. Do těchto mezer nasypeme rozinky a mandlová lupínka. Pak do mezer nalijeme 2. těsto. Dáme zpátky do trouby na 15 - 20 minut. Po upečení vyndáme z trouby a horké broskve lehce potřeme broskvovou marmeládou.
Poznámka k receptu na Broskvový koláč:
Já dal do mezer ještě 1/4 švestek.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Broskvový koláč, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Dooga
- Datum vložení: 14.10.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: 1. těsto: 200 g másla + na vymazání plechu 150 g cukru krupice 1 balíček vanilkového cukru špetka soli 1 vejce kůru z 1/2 chemicky neošetřeného citronu 1 polévková lžíce rumu 1/2 kávové lžičky skořice mleté 300 g hladké mouky 30 g solamylu 3 rovné kávové lžičky prášku do pečiva 2. těsto: 2 vejce 2-3 polévkové lžíce horké vody 100 g cukru krupice 1 balíček vanilkového cukru kůra z 1/2 chem. neošetřeného citronu 40g hladké mouky 40 g solamylu 1/2 kávové lžičky prášku do pečiva Na dokončení: 100 g rozinek 50 g mandlových lupínků cca 6 broskví trochu broskvové marmelády
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na broskvový koláč,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Broskvový koláč - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Broskvový koláč
|
|
