Recept na Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem
Recept na Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem je zařazen v kategorii bezmasá jídla.
K přípravě Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
6 větších podlouhlých nových brambor 1 hlávka brokolice silný vývar 1 lžička bazalkového pesta 1 hustý bílý jogurt 100 g nivy 1 lžička cukru 1 lžíce másla bílý pepř sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem
Recept na Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem:
Brambory očistíme (neloupeme), překrojíme podélně napůl a každou půlku na 3-4 měsíčky. Brokolici rozebereme na růžičky. Dáme vařit hotový vývar (i z kostky) a vložíme do něj měsíčky brambor. Vaříme 7 minut a přidáme růžičky brokolice. Vaříme další 3 minuty a scedíme. Vývar použijeme na přípravu jakékoli polévky. Brokolici s bramborami promícháme s bazalkovým pestem a máslem a necháme pod pokličkou dojít. Mezitím do kastrůlku dáme nahrubo nastrouhanou nivu a bílý jogurt a na mírné teplotě zahříváme, až se suroviny spojí a vytvoří hladkou omáčku. Dochutíme ji cukrem, bílým pepřem a případně špetkou soli. Brokolici s brambory krátce zapečeme v troubě a při servírování přelijeme sýrovou omáčkou.
Poznámka k receptu na Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem:
Marie64: Já bych raději udělala domácí pesto, ale u Nás v Č. Budějovicích nemohu sehnat piniové oříšky, ty musí v tomto pestu být! Koupila jsem ho jednou u Lidla a vůbec mi nechutnalo-vyhodila jsem ho! Jinak autorce receptu posílám bodík
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 23.06.2013
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bezmasá jídla
- Suroviny: 6 větších podlouhlých nových brambor 1 hlávka brokolice silný vývar 1 lžička bazalkového pesta 1 hustý bílý jogurt 100 g nivy 1 lžička cukru 1 lžíce másla bílý pepř sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem
|
|
