|
Recept na Bramborové karbanátky s dušenou zeleninou
Recept na Bramborové karbanátky s dušenou zeleninou je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Bramborové karbanátky s dušenou zeleninou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
800g brambor , sůl dle chuti, 3 housky, 20ml mléka, 1 cibule, majoránka dle chuti, 2 vejce + 2 žloutky, 12 lžic polohrubé mouky (aby se udělalo těsto), 2 bílky, strouhanka, olej Příloha: dušená zelenina: kukuřici, mrkev a hrášek, voda, sójová omáčka 3lžíce - podle chuti, solamyl trošku..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bramborové karbanátky s dušenou zeleninou
Recept na Bramborové karbanátky s dušenou zeleninou:
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout a nastrouháme na hrubém struhadle. Housky nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Mléko vymačkáme a přidáme k nastrouhaným bramborám, přidáme nakrájenou a osmaženou cibuli, majoránku, sůl dle chuti, vejce, žloutky a mouku. Vše dohromady zamícháme, pokud bude těsto řidké, přidáme ještě mouku. Z hmoty tvoříme ploché karbanátky, které obalíme v rozšlehaných bílcích - ne ve sněhu, a ve strouhance. Na rozehřátém oleji smažíme po obou stranách. Příloha dušená zelenina, kdo co má rád. Zeleninu podusíme ve vodě, až je zelenina měkká, přidáme sójovou omáčku a zahustíme solamylem.
Poznámka k receptu na Bramborové karbanátky s dušenou zeleninou:
Já jsem vařila něco přes kg brambor. Udělala jsem si 24 ks placek. Po pár kusech mi bílky došly a nechtěla jsem načínat nový vejce, když nevím, co se žloutkama, tak jsem placky obalovala jen ve strouhance. Pokud by vám bílky zbyly, bylo by to lepší. Ale rozdíl v tom nevidím. Chuťově je to výborné obojí. Pokud nebudete chtít obalovat v bílcích, tak do těsta jen 2 vejce. Recept : Minutky a rychlá jídla Je trošku upravený
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bramborové karbanátky s dušenou zeleninou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: marunda (Petra Bartoňová)
- Datum vložení: 18.04.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: 800g brambor , sůl dle chuti, 3 housky, 20ml mléka, 1 cibule, majoránka dle chuti, 2 vejce + 2 žloutky, 12 lžic polohrubé mouky (aby se udělalo těsto), 2 bílky, strouhanka, olej Příloha: dušená zelenina: kukuřici, mrkev a hrášek, voda, sójová omáčka 3lžíce - podle chuti, solamyl trošku.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bramborové karbanátky s dušenou zeleninou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bramborové karbanátky s dušenou zeleninou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bramborové karbanátky s dušenou zeleninou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
