Recept na Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem
Recept na Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem je zařazen v kategorii ostatní.
K přípravě Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg brambor 300 g kuřecích prsíček 400 g vepřového masa 1 větší cibule dijonská hořčice sůl pepř olivový olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem
Recept na Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem:
Cibuli oloupeme, nakrájíme na slabší půlkolečka a na oleji orestujeme. Vepřové a kuřecí maso si nakrájíme na kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Pekáček si vyložíme alobalem tak aby jsme měli dostatečný přesah na zabalení. Na dno na alobal natřeme tenkou vrstvu hořčice. Na hořčici položíme vrstvu pokrájených brambor, osolíme. Na brambory dáme vrstvu orestované cibule, na cibuli opět vrstvu brambor, osolíme a na brambory dáme vrstvu vepřového a kuřecího masa, osolíme a opepříme. Celý tento postup ještě jednou zopakujeme. Skončit by jsme měli vrstvou brambor, kterou zakápneme olivovým olejem. Po vyrovnání všech vrstev alobal zabalíme tak aby nám vznikl dobře uzavřený balíček. Pečeme na 200-250°C hodinu a půl.
Poznámka k receptu na Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem:
*Cibuli nemusíme restovat, ale musíme počítat s tím že bude tvrdší, syrovější. *Slovo papilota je převzato z francouzského papillote(papijot).
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Miquel
- Datum vložení: 24.03.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ostatní
- Suroviny: 1 kg brambor 300 g kuřecích prsíček 400 g vepřového masa 1 větší cibule dijonská hořčice sůl pepř olivový olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem
|
|
