|
Recept na Barevné plněné knedlíky bez plnění
Recept na Barevné plněné knedlíky bez plnění je zařazen v kategorii přílohy.
K přípravě Barevné plněné knedlíky bez plnění budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g ve slupce uvařených a oloupaných brambor 1 velká ve slupce uvařená mrkev 1 velká cibule 250 g mletého masa mix 100 g nastrouhaného loveckého salámu 170 g solamylu 120 g hrubé mouky 2 vejce 4 pl nasekané nati z libečku a lahůdkové cibulky sůl, pepř na dochucení 1 pl oleje.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Barevné plněné knedlíky bez plnění
Recept na Barevné plněné knedlíky bez plnění:
Brambory a mrkev si můžeme uvařit den předem. Pak oloupeme, brambory nastrouháme na jemném slzičkovém a mrkev na hrubém struhadle. Na jemném struhadle si též nastouháme lovecký salám. Cibuli si nakrájíme najemno, na oleji ji necháme zesklovatět, přidáme mleté maso, které nejlépe šťouchadlem na brambory rozšťoucháme, aby se hezky oddělilo a osmahlo. Přidáme nastrouhaný salám, promícháme a za občasného zamíchání na mírnem plameni restujeme 15minut. Nechámáme chvíli vychladnout, přidáme k nastrouhané zeleninové směsi, dodáme zbývající uvedené suroviny a vše důkladně nejlépe rukou promícháme. Takto přichystanou hmotu nabíráme polévkovou lžící do navlhčené dlaně, tvarujeme knedlíčky o velikosti menšího tenisového míčku a ve vroucí osolené vodě vaříme 15minut. Po uvaření před vyjmutím z vody pro kontrolu jeden knedlík rozkrojíme, je-li uvnitř hotový. Knedlíky vybereme a podáváme jako přílohu k dušenému zelí, kapustě, cuketovému zelí, nebo si je můžeme dát jen tak, polité osmaženou cibulkou, popřípadě s orestouvanou slaninkou.
Poznámka k receptu na Barevné plněné knedlíky bez plnění:
Tyto a jim podobné knedlíky vařívám celkem často. Máme rádi plněné a tohle je taková "ulehčenější" verze:-). Zelené bylinky dávám podle sezony nebo co je zrovna v mrazáku. Místo mrkve se dá použít i celer, někdy dávám obojí. Přidávám do podobných príma receptík od HankyPu, podle kterého jsou knedlíky taky velice chutné:-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Barevné plněné knedlíky bez plnění, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
- Datum vložení: 28.01.2012
- Počet porcí: 17 knedlíků
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Přílohy
- Suroviny: 500 g ve slupce uvařených a oloupaných brambor 1 velká ve slupce uvařená mrkev 1 velká cibule 250 g mletého masa mix 100 g nastrouhaného loveckého salámu 170 g solamylu 120 g hrubé mouky 2 vejce 4 pl nasekané nati z libečku a lahůdkové cibulky sůl, pepř na dochucení 1 pl oleje
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na barevné plněné knedlíky bez plnění,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Barevné plněné knedlíky bez plnění - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Barevné plněné knedlíky bez plnění
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
