|
Recept na Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky
Recept na Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na vývar: (asi 2 l vody) – vývar nesmí být hustý) 15 dkg sádla, 1 cibule, 3 lžíce hladké mouky, 2 mrkve, půlka celere, 2 petržele, 1 kedluben, 4 růžičky květáku, majoránka, libeček, špetka muškátového oříšku,, pepř, 4 stroužky česneku Knedlíčky – 2 starší housky, 100 g šunky nebo uzeného, 150 g škvarků, 2 vejce, 1 lžíce hladké mouky, strouhanku na potřebné zahuštění těsta Na hrách - Asi 200 g hrachu, voda, bobkový list, koření dle obliby.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky
Recept na Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky:
Hrách si namočíme a běžným způsobem uvaříme do měkka ve vodě, ve které byl namočený, můžeme přidat bobkový list, tymián, jak je kdo zvyklý, a rozmačkáme, pokud ale nechceme mít kaši, necháme v celku. V jiném kastrolu si uděláme jíšku ze sádla, smažené cibulky a hladké mouky. Přidáme petrželku, česnek, libeček, pepř, muškátový ořech. Zředíme na požadované množství polévky a přidáme nakrájenou mrkev, petržel, celer, kedluben, květák a vaříme asi 15 min. Teď přidáme i majoránku. Knedlíčky: housku nakrájíme na kousíčky, přidáme nakrájenou šunku (lze i uzené od kosti) škvarky,– vše osmahneme na oleji, vychladíme, přidáme vejce, hladkou mouku, strouhanku a utvoříme knedlíčky. Ty uvaříme zvlášť v osolené vodě a přidáme do polévky. Smícháme hrách, vývar a knedlíčky – dochutíme, dosolíme dle potřeby a podáváme.
Poznámka k receptu na Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky:
Tady mě navnadila Magdalenka se škvarkovými knedlíčky v cibulačce, tak jsem hledala a našla!Nevařila jsem ji už hooodně dlouho...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: spagetka
- Datum vložení: 31.12.2009
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: Na vývar: (asi 2 l vody) – vývar nesmí být hustý) 15 dkg sádla, 1 cibule, 3 lžíce hladké mouky, 2 mrkve, půlka celere, 2 petržele, 1 kedluben, 4 růžičky květáku, majoránka, libeček, špetka muškátového oříšku,, pepř, 4 stroužky česneku Knedlíčky – 2 starší housky, 100 g šunky nebo uzeného, 150 g škvarků, 2 vejce, 1 lžíce hladké mouky, strouhanku na potřebné zahuštění těsta Na hrách - Asi 200 g hrachu, voda, bobkový list, koření dle obliby
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
