|
Recept na Houskové knedlíky
Recept na Houskové knedlíky je zařazen v kategorii přílohy.
K přípravě Houskové knedlíky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg polohrubé mouky 4/5 kostky kvasnic 2 rohlíky 2 vejce 1/2 l vlažného mléka kávová lžička soli Dávku můžete dělit na půl na ....
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Houskové knedlíky
Recept na Houskové knedlíky:
Mouku dáme do mísy a smícháme se solí. Na mouku rozdrobíme kvasnice . Ve vlažném mléku rozkvedláme vejce a přidáme do mísy. Zaděláme těsto, do kterého přidáme nakrájené rohlíky. Zasypeme povrch těsta hladkou moukou, aby neoschlo a necháme vykynout. Potom těsto rozdělíme na čtyři nebo šest kousků podle toho, jak veliké knedlíky chcete mít. Vyválíme šišky a necháme ještě 15 minut kynout. Poté je dáme do vroucí vody a vaříme 20 minut. Že je těsto dobře vykynuté poznáte podle toho, že knedlíky neklesnou na dno, ale krásně plavou. Vyndáme na vál nebo na linku, propícháme dvojzubou vidličkou nebo špejlí, otočíme, znova propícháme a rozkrojíme nití na dvě poloviny. Na vyndávání je super tzv. knedlíkovač. Nevím jak bych to popsal, asi 25 cm dlouhý a do miskovitého tvaru stočený drát asi 4mm a ukončený rukojetí. Dá se to koupit v dom. potřebách. Kopíruje to opravdu tvar toho knedle. Měla to už babička a nevím jak se to ofi. jmenuje.
Poznámka k receptu na Houskové knedlíky:
Opravdu se mi nestalo, aby se nepovedly .
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Houskové knedlíky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: jan.alois (Honza Alois)
- Datum vložení: 24.04.2010
- Počet porcí: 4 knedlíky
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Přílohy
- Suroviny: 1 kg polohrubé mouky 4/5 kostky kvasnic 2 rohlíky 2 vejce 1/2 l vlažného mléka kávová lžička soli Dávku můžete dělit na půl na ...
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na houskové knedlíky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Houskové knedlíky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Houskové knedlíky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
