|
Recept na Fazole po mexicku
Recept na Fazole po mexicku je zařazen v kategorii luštěniny.
K přípravě Fazole po mexicku budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Tmavé fazole - červené, mražená kukuřice, olej + kousek uzené slaniny, cibule, mletá paprika, mletý pepř, hladká mouka, rajčatový protlak nebo kečup, chilli pasta, sůl, pepř, bobkový list, masox, česnek, špetka oregána Místo suchých fazolí a mražené kukuřice můžeme použít sterilovanou. Přidat můžeme taky nakrájená čerstvá rajčata a papriku..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Fazole po mexicku
Recept na Fazole po mexicku:
Fazole si uvaříme téměř doměkka s bobkovým listem, osolíme, přidáme kousek masoxu a pepř. Před dokončením přidáme kukuřici a ještě krátce povaříme, ale jen v malém množství vody. Zahustíme cibulovou jíškou, kterou si připravíme tak, že osmažíme kostičky slaniny, přidáme trošku oleje, na něm zpěníme a chvilku orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku, připravíme jíšku a v ní nakonec zpěníme mletou papriku. Zalijeme studenou vodou, prošleháme metličkou a použijeme. Do fazolí přidáme rajčatový protlak, můžeme i kečup, chilli podle potřeby, rozetřený česnek, taky můžeme čerstvou papriku a rajčata. Necháme zvolna dobře provařit a dochutíme si, jak má kdo rád. Přidám, co zrovna mám, třeba lečo, taky dochucuji octem a trochu cukru, polévkovým kořením, špetkou oregána, pokud použiju jen protlak a je kyselejší, tak dávám špetku cukru, nic se tím nepokazí. Pokud nemám mraženou kukuřici, dávám až nakonec sterilovanou a už dlouho nevařím. Pokud používám sterilované fazole, tak udělám jíšku, rozředím a všechno přidám. Nechám zvolna důkladně povařit a dochutím. K těmto fazolím se hodí nějaká opečená uzenina nebo uzené maso s opečenou cibulkou a chléb. Někdy k fazolím a uzenině podávám sterilované papričky - kozí nebo beraní rohy. Já tyto fazole více zahušťuji, kdo nechce, může dát jen malinko mouky a bude mít hlavně jen ochucené fazole s kukuřicí.
Poznámka k receptu na Fazole po mexicku:
Mám ráda fazole, určitě receptík vyzkouším
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Fazole po mexicku, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Merylas
- Datum vložení: 28.10.2008
- Počet porcí: zhruba 60 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Luštěniny
- Suroviny: Tmavé fazole - červené, mražená kukuřice, olej + kousek uzené slaniny, cibule, mletá paprika, mletý pepř, hladká mouka, rajčatový protlak nebo kečup, chilli pasta, sůl, pepř, bobkový list, masox, česnek, špetka oregána Místo suchých fazolí a mražené kukuřice můžeme použít sterilovanou. Přidat můžeme taky nakrájená čerstvá rajčata a papriku.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na fazole po mexicku,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Fazole po mexicku - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Fazole po mexicku
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
