|
Recept na Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce
Recept na Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 kuřecí stehna, 3 šalotky, 1 menší mrkev, 2 stroužky česneku, 2 snítky rozmarýnu, sůl,čerstvě mletý pepř, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíce oleje, 1 lžíce rajského protlaku, 1 lžíce moučkového cukru, kuřecí vývar podle potřeby,(může být i gelový).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce
Recept na Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce:
Šalotky a česnek oloupeme, šalotky nakrájíme na čtvrtiny, česnek rozmáčkneme. Oloupanou mrkev nakrájíme na hranolky, rozmarýn opláchneme a vytřepeme vodu. Stehna omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a pod kůži dáme kousek rozmarýnu. Necháme v chladu asi jednu hodinu odležet. Stehna obalíme v hladké mouce a opečeme v pánvi na rozehřátém oleji dozlatova. Maso dáme na talíř a vypečené šťávě orestujeme šalotku a česnek, přidáme protlak a cukr. Směs za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Vložíme opečené maso podlijeme vývarem, přidáme natrhaný rozmarýn a dusíme asi 20 min. Do pánve přidáme mrkev, podle potřeby podlijeme vývarem a necháme dusit ještě zhruba 20 min. Podle potřeby a chuti ještě osolíme a opepříme.
Poznámka k receptu na Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce:
Příloha u nás opečené brambory.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: suslajda (Hana)
- Datum vložení: 11.04.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 2 kuřecí stehna, 3 šalotky, 1 menší mrkev, 2 stroužky česneku, 2 snítky rozmarýnu, sůl,čerstvě mletý pepř, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíce oleje, 1 lžíce rajského protlaku, 1 lžíce moučkového cukru, kuřecí vývar podle potřeby,(může být i gelový)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
