|
Recept na Domaci syr (bez syridla)
Recept na Domaci syr (bez syridla) je zařazen v kategorii sýry.
K přípravě Domaci syr (bez syridla) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1/2 kg kostky polo nebo plnotucneho tvarohu (ne vanickovy!) 1/2 l mleka (pouzila jsem 4% kupovane, ne krabicove!) 1/2 mensi lzicky jedle sody 1 lzicka citronove stavy 1 lzice masla sul dle chuti dale je mozne syr ruzne korenit - kmin, paprika, chilli, kurkuma, cesnek, ruzne bylinky (dle chuti kazdeho).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Domaci syr (bez syridla)
Recept na Domaci syr (bez syridla):
Tvaroh rozdrobime do hrnce, zalijeme mlekem a privedeme temer k varu a odstavime. Nez se smes zacala temer varit, prilila jsem citronovou stavu. Tvaroh se jemne natavi a mleko srazi. Mleko se srazi i bez citronove stavy, pusobenim kyselosti tvarohu. Ja ji pridala pro jistotu. Celou smes slijeme (precedime). V hrnci rozpustime lzici masla, prisypeme odkapanou tvarohovou smes, sul, jedlou sodu, pripadne koreni a bylinky a zvolna zahrivame. Tvaroh se zacne postupne tavit. Natavenou smes prendame do libovolne nadoby, formy, ve ktere bude syr chladnout a tuhnout. Nechame v chladu do druheho dne ulezet a podavame.
Poznámka k receptu na Domaci syr (bez syridla):
Syr jsem delala poprve a vubec neni spatny. Nepridavala jsem zadne bylinky ani koreni, abych vyzkousela chut samotneho syru. Priste zkusim pridat i trochu smetany. Vytezek syra byl cca 350 - 400 g. inspirace na: http://conovehonakopci.cz/
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Domaci syr (bez syridla), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: aisha
- Datum vložení: 22.04.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Sýry
- Suroviny: 1/2 kg kostky polo nebo plnotucneho tvarohu (ne vanickovy!) 1/2 l mleka (pouzila jsem 4% kupovane, ne krabicove!) 1/2 mensi lzicky jedle sody 1 lzicka citronove stavy 1 lzice masla sul dle chuti dale je mozne syr ruzne korenit - kmin, paprika, chilli, kurkuma, cesnek, ruzne bylinky (dle chuti kazdeho)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na domaci syr (bez syridla),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Domaci syr (bez syridla) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Domaci syr (bez syridla)
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
