|
Recept na Domácí burgery s barevnými hranolkami
Recept na Domácí burgery s barevnými hranolkami je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Domácí burgery s barevnými hranolkami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
bulky: 1/4 l mléka lžíce oleje 350 g mouky polohrubé (nebo 250 g polohrubá, 100 g celozrnná žitná) 2 lžičky soli 1 lžička cukru 1,5 lžičky sušeného droždí 1 lžíce solamylu vajíčko a semínka na potření a posypání (nemusí být) burgery: 1/2 kg mletého masa 2 rohlíky, 1 dcl mléka (rohlíky natrhat a nasáknout mlékem) velká lžíce koření "mleté maso" pepř, sůl 1 vejce 1 cibulka na kostičky – orestovat do zlatova na lžíci oleje, nechat vychladnout hrst nasekaného rozmarýnu a tymiánu 2 stroužky rozmačkaného česneku do hamburgerů: plátky oblíbeného sýra tatarka (ředím bílým jogurtem a přidávám bylinky podle momentální chuti a nabídky zahrádky) kečup oblíbený listový salát rajče, cibule, okurka - na kolečka na hranolky: brambory (3 střední), batáty (1 větší), celer (půlka), mrkev (1 větší), barevné papriky (půlka červené a půlka žluté), olivový olej, vegeta, pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Domácí burgery s barevnými hranolkami
Recept na Domácí burgery s barevnými hranolkami:
Suroviny na bulky dát do pekárny - program těsto. Z vykynutého těsta udělat 8 bulek (spíš placatější). Zapnout troubu. Bulky nechat na plechu s peč. papírem pod utěrkou kynout (15 - 30 minut). Pak dát do předehřáté trouby a péct naplno 15 minut, troubu vypnout a nechat 10 minut dojít. Suroviny na burgery smíchat, udělat placičky (opět raději nižší a širší) a grilovat do zlatova, případně opéct na pánvi. Když burgery obrátíme, dáme nahoru plátek oblíbeného sýra, krásně se rozpustí. Bulky rozpůlíme, spodní část pomažeme tatarkou, horní kečupem. Na spodní část bulky dáme list salátu a rajče, pak burger se sýrem, kolečko cibule a salátové okurky, přiklopíme horní půlkou bulky. Příloha – barevné zdravé hranolky: Vše nakrájíme na hranolky zhruba stejně velké, smícháme s olejem a vegetou, dáme na plech s pečícím papírem. Troubu rozpálíme naplno, dáme do ní hranolky, stáhneme plamen a pečeme asi 45 minut.
Poznámka k receptu na Domácí burgery s barevnými hranolkami:
zizala: Jasně, máš pravdu, do klasického určitě. Ale moji kluci je mají rádi takhle ovoněné "karbanátkoidní"
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Domácí burgery s barevnými hranolkami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: sunny.sofi
- Datum vložení: 05.08.2014
- Počet porcí: 8
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: bulky: 1/4 l mléka lžíce oleje 350 g mouky polohrubé (nebo 250 g polohrubá, 100 g celozrnná žitná) 2 lžičky soli 1 lžička cukru 1,5 lžičky sušeného droždí 1 lžíce solamylu vajíčko a semínka na potření a posypání (nemusí být) burgery: 1/2 kg mletého masa 2 rohlíky, 1 dcl mléka (rohlíky natrhat a nasáknout mlékem) velká lžíce koření "mleté maso" pepř, sůl 1 vejce 1 cibulka na kostičky – orestovat do zlatova na lžíci oleje, nechat vychladnout hrst nasekaného rozmarýnu a tymiánu 2 stroužky rozmačkaného česneku do hamburgerů: plátky oblíbeného sýra tatarka (ředím bílým jogurtem a přidávám bylinky podle momentální chuti a nabídky zahrádky) kečup oblíbený listový salát rajče, cibule, okurka - na kolečka na hranolky: brambory (3 střední), batáty (1 větší), celer (půlka), mrkev (1 větší), barevné papriky (půlka červené a půlka žluté), olivový olej, vegeta, pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na domácí burgery s barevnými hranolkami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Domácí burgery s barevnými hranolkami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Domácí burgery s barevnými hranolkami
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
