|
Recept na Cuketovo - sýrové kroketky
Recept na Cuketovo - sýrové kroketky je zařazen v kategorii zeleninová jídla.
K přípravě Cuketovo - sýrové kroketky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g cukety 250 - 300 g tvrdého sýru (eidam) 150-200g uzeniny (nejlépe párky,točený salám, gothaj, junior apod.) 3-4 lžíce hrubé mouky 4-5 lžic storuhanky 1 vajíčko sůl pepř koření na pizzu majoránka (pažitka/petrželka/česnek/cibulka) strouhanka na obalení olej na smažení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Cuketovo - sýrové kroketky
Recept na Cuketovo - sýrové kroketky:
Cuketu, sýr i uzeninu nastrouháme nahrubo. Cuketu si ale dáme zvlášť do misky, posypeme zvrchu solí, promícháme, znovu posypeme a opět promícháme a necháme ji chvilku stát. Tak po 15 min. cuketu "vyždímeme" co nám to jen půjde - díky solipustí přebytečnou vodu, která by nám pak nadělala paseku. K cuketě přidáme sýr a salám, koření a vajíčko.(kdo chce, může přidat i petrželku/pažitku/utřený česnek/cibulku). Promícháme a přidáme mouku a strouhanku. Vznikne nám taková hmota, ze které se dají tvořit kuličky. Z trošky směsi vytvoříme malou kuličku a tu obalíme ve strouhance a smažíme ve vyšší vrstvě rozpákeného oleje dozlatova.
Poznámka k receptu na Cuketovo - sýrové kroketky:
Doporučuji pracovat se studeným sýrem - vyndat ho těsně před tím, než ho budem potřebovat z lednice a pokud ho nepotřebujeme, dát ho zpět do lednice. Klidně můžeme i směs strčit na chvilku do lednice/mrazáčku, bude se nám s ní líp pracovat, pokud sjemji měli dlouho venku. patří to mezi naše oblíbená jídla v období růstu cukety .. zkoušela jsem tam přidat i pár hub .. a není to špatné ...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Cuketovo - sýrové kroketky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Montanka
- Datum vložení: 16.10.2010
- Počet porcí: 12 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zeleninová jídla
- Suroviny: 500 g cukety 250 - 300 g tvrdého sýru (eidam) 150-200g uzeniny (nejlépe párky,točený salám, gothaj, junior apod.) 3-4 lžíce hrubé mouky 4-5 lžic storuhanky 1 vajíčko sůl pepř koření na pizzu majoránka (pažitka/petrželka/česnek/cibulka) strouhanka na obalení olej na smažení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na cuketovo - sýrové kroketky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Cuketovo - sýrové kroketky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Cuketovo - sýrové kroketky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
