Recept na Čokořezy pro začátečníky
Recept na Čokořezy pro začátečníky je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Čokořezy pro začátečníky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
3 vejce 100 g krupicového cukru 80 g hladké mouky 20 g kakaa 1 lžička kypřícího prášku do pečiva 200 g másla 100 g hořké čokolády 1 čokoládový pudink 1 vanilkový cukr 300 ml plnotučného mléka 4 lžíce moučkového cukru.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Čokořezy pro začátečníky
Recept na Čokořezy pro začátečníky:
Pudinkový prášek rozmícháme ve studeném mléce a uvaříme. Odstavíme, přidáme nalámanou čokoládu a mícháme, dokud se nerozpustí. Hrnec s pudinkem dáme do studené vodní lázně a mícháme, dokud pudink nevychladne. Plech vyložíme pečícím papírem a jemně potřeme olejem. Mouku promícháme s kakaem a kypřícím práškem. Celá vejce s cukrem dobře vyšleháme a poté zašleháme moučnou směs. Těsto vylijeme na plech a urovnáme. Plech vložíme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme asi 8 - 10 minut (dle trouby). Upečený plát i s papírem stáhneme z plechu a necháme vychladnout. Změklé máslo vyšleháme s cukry a po částech zašleháme uvařený pudink. Upečený plát obrátíme, stáhneme papír a nakrájíme na 3 stejné díly. Každý díl potřeme vrstvou krému, dáme na sebe a zbývajícím krémem potřeme povrch i boky. Povrch můžeme posypat mletými mandlemi, nebo kokosem. Před krájením řezy vychladíme.
Poznámka k receptu na Čokořezy pro začátečníky:
Moučník vypadá složitě, ale zvládne ho i začátečník. Nerovné okraje plátu odkrojíme. Stejné díly lze nakrájet např. přiložením formy na chlebíček.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Čokořezy pro začátečníky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: JanaB1
- Datum vložení: 06.01.2014
- Počet porcí: 6 porcí
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: 3 vejce 100 g krupicového cukru 80 g hladké mouky 20 g kakaa 1 lžička kypřícího prášku do pečiva 200 g másla 100 g hořké čokolády 1 čokoládový pudink 1 vanilkový cukr 300 ml plnotučného mléka 4 lžíce moučkového cukru
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Čokořezy pro začátečníky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Čokořezy pro začátečníky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Čokořezy pro začátečníky
|
|
