|
Recept na Chřestová polévka s krutony
Recept na Chřestová polévka s krutony je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Chřestová polévka s krutony budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
250g kořenové zeleniny (mrkev,celer,petržel) 500g chřestu 30g hladké mouky sůl cukr ¼ l sladké smetany 1-2 čerstvé žloutky houska pažitka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Chřestová polévka s krutony
Recept na Chřestová polévka s krutony:
Zeleninu opereme, očistíme, zalijeme vodou, osolíme a připravíme velmi silný vývar. Chřest opereme, oloupeme, odřízneme hlavičky asi 3 cm, ostatní části semeleme na masovém mlýnku a chřest i se šťávou, které zbyla po mletí, uvaříme v polévce. Vývar přecedíme a uvaříme v něm hlavičky. Mouku rozkvedláme v části studeného vývaru, vlijeme do polévky a povaříme. Polévku osolíme a osladíme. Odstavíme a vmícháme smetanu s rozkvedlanými žloutky a už nevaříme. Polévku podáváme s nasucho opečenými krutony a posypeme nasekanou pažitkou.
Poznámka k receptu na Chřestová polévka s krutony:
Stejným způsobem můžeme chřest v době kdy je levný uskladnit. Odkrojíme hlavičky, zbytek semeleme na masovém mlýnku a uschováme v mrazničce.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Chřestová polévka s krutony, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bahula
- Datum vložení: 26.06.2012
- Počet porcí: 4-6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 250g kořenové zeleniny (mrkev,celer,petržel) 500g chřestu 30g hladké mouky sůl cukr ¼ l sladké smetany 1-2 čerstvé žloutky houska pažitka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na chřestová polévka s krutony,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Chřestová polévka s krutony - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Chřestová polévka s krutony
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
