Recept na Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou
Recept na Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
3 kuřecí prsní řízky 250 g žampionů 1/2 paličky česneku 1 cibule 200 ml bílého vína 100 ml silného vývaru 200 ml smetany ke šlehání olej máslo hrstička čerstvé hladkolisté petrželky pepř sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou
Recept na Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou:
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a necháme odležet. V hlubší pánvi rozpálíme olej a maso opečeme ze všech stran dočervena. Vyjmeme a udržujeme v teple, například v alobalu. Do výpeku přidáme kousek másla a když se rozehřeje, přisypeme na drobno nakrájenou cibuli a plátky žampionů. Lehce osolíme a opečeme. Případnou tekutinu prudce odpaříme. Přidáme víno, necháme ho zprudka odpařit, vlijeme vývar a vrátíme kousky masa. Přidáme česnek utřený se solí a dusíme asi 15 minut. Na závěr vlijeme smetanu, omáčku necháme zhoustnout nebo ji lehce povolíme vodou, vývarem či mlékem. Zjemníme kouskem másla a dochutíme čerstvou nasekanou petrželkou.
Poznámka k receptu na Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou:
pěkný recept
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 16.05.2011
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 3 kuřecí prsní řízky 250 g žampionů 1/2 paličky česneku 1 cibule 200 ml bílého vína 100 ml silného vývaru 200 ml smetany ke šlehání olej máslo hrstička čerstvé hladkolisté petrželky pepř sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou
|
|
