|
Recept na Budějická zelnice
Recept na Budějická zelnice je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Budějická zelnice budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1/2 hlávky bílého zelí 1 větší cibule 2 zakysané smetany kousek másla + 3PL máslové jíšky ocet na dochucení špetka drceného kmínu sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Budějická zelnice
Recept na Budějická zelnice:
Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky. Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené zelí, osolíme, okmínujeme a zalijeme vodou nebo vývarem do 3/4 tak, aby se zelí dusilo spíše ve vlastní šťávě. V průběhu vaření můžeme mírně podlévat. Když je zelí měkké, vmícháme teplé zakysané smetany ( ohřejeme je tak, že do nich přidáme několik lžic horké polévky a důkladně promícháme), jinak se nám smetana srazí. Promícháme a vmícháme jíšku. Necháme projít varem cca 5 minut a dochutíme octem.
Poznámka k receptu na Budějická zelnice:
Myslela jsem, že někam přidám fotku, prošla jsem 8 stránek zelných polévek, ale tuto nejjednodušší jsem tady nenašla. Recept na polévku mám od manželovy babičky, která pochází z Plešovic, prý ji tak dělávali, tak jí věřím. :-) A Budějovicím dodnes říká Budějice, takže proto ten název. Obdobným způsobem lze polévku uvařit i z cukety, je taky výborná. Viz. Podobné.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Budějická zelnice, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: 1974andrea
- Datum vložení: 29.10.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 1/2 hlávky bílého zelí 1 větší cibule 2 zakysané smetany kousek másla + 3PL máslové jíšky ocet na dochucení špetka drceného kmínu sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na budějická zelnice,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Budějická zelnice - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Budějická zelnice
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
