|
Recept na Bramborovo-cibulový koláč s kozím sýrem
Recept na Bramborovo-cibulový koláč s kozím sýrem je zařazen v kategorii bezmasá jídla.
K přípravě Bramborovo-cibulový koláč s kozím sýrem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
250g křehkého těsta, 2 cibule, 1 velká nebo 3 malé brambory, 140g kozího sýra, 3 vejce, 200g crème fraîche, čerstvý tymián, 2 stroužky česneku, 25g másla, 1 lžíce oleje, sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bramborovo-cibulový koláč s kozím sýrem
Recept na Bramborovo-cibulový koláč s kozím sýrem:
Formu (23cm) vymažeme trouchou másla a opatrně na ni přendáme rozválené těsto. Na dno těsta dáme pečící papír, zatížíme fazolema na pečení a dáme do trouby vyhřáté na 170 stupňů. Po 15 minut sundáme pečící papír s fazolema a dáme zpět do trouby na dalších 5 minut. Mezitím si připravíme náplň. Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem, přidáme oloupanou a na půlkolečka nakrájenou cibuli, na slabé plátky pokrájené brambory a smažíme na středním plameni 10-15 minut. Brambory i cibule by měli být po této době zlaté a měkké. Ochutíme trochou soli, přidáme čerstvý tymián a sundáme z plotny. Vejce vymícháme s utřeným česnekem a crème fraîche. Na předpečené těsto dáme 2/3 kozího sýra, na něj navršíme cibulovo-bramborovou směs a zalijeme připravenou vaječnou směsí. Na povrch dáme zbytek kozího sýra a dáme do trouby. Pečeme při 160 stupních 30-40 minut nebo dokud není povrch koláče zlatavý a při zapíchnutí špejle do středu se na špejli nic nelepí. Podáváme teplé se zeleninovým salátem, nejlépe s roketou.
Poznámka k receptu na Bramborovo-cibulový koláč s kozím sýrem:
Do vaječné směsi jsem přidala lžičku kurkumy pro barvu. www.lucasinka.cz
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bramborovo-cibulový koláč s kozím sýrem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Lucasinka (Lucie Kubikova)
- Datum vložení: 22.04.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bezmasá jídla
- Suroviny: 250g křehkého těsta, 2 cibule, 1 velká nebo 3 malé brambory, 140g kozího sýra, 3 vejce, 200g crème fraîche, čerstvý tymián, 2 stroužky česneku, 25g másla, 1 lžíce oleje, sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bramborovo-cibulový koláč s kozím sýrem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bramborovo-cibulový koláč s kozím sýrem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bramborovo-cibulový koláč s kozím sýrem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
