|
Recept na Bramboráky s kuřecím masem a paprikou
Recept na Bramboráky s kuřecím masem a paprikou je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Bramboráky s kuřecím masem a paprikou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto na bramboráky: 1 kg brambor, sůl, 3-4 stroužky česneku, majoránka, mletý kmín, 2 - 3 žloutky + sníh, 1 cibule, 100 ml horkého mléka,hladká mouka na zahuštění 150 g - podle potřeby. Směs k bramborákům: 500 g kuřecího, nebo vepřového, 3 barevné papriky - červená, zelená, oranžová,5 malých cibuleček, 3 lžíce oleje, sůl, 1 lžička mleté papriky, 1 lžička kari, 1 lžička oregána, sójová omáčka, solamyl na zahuštění.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bramboráky s kuřecím masem a paprikou
Recept na Bramboráky s kuřecím masem a paprikou:
Bramboráky: brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle nebo v robotu. Vodu slijeme a brambory přelijeme horkým mlékem, aby neztmavly. Vmícháme majoránku, kmín, prolisovaný česnek, sůl, cibuli na kostičky, žloutky a zahustíme hladkou moukou - mícháme. Na závěr přidáme sníh z bílků a vše pomalu zamícháme( se sněhem je to křupavější a chutnější - to mi poradila tchýně). Smažíme na pánvi. Směs k bramborákům: kuřecí nebo vepřové nakrájíme na kousky, dáme do mísy a přidáme 3 lžíce oleje, kari, sůl, paprika a oregáno. Zamícháme a uložíme do chladu. Cibulky nakrájíme na kolečka, papriky na kostičky. Maso vyklopíme do rozpáleného oleje a smažíme doměkka. Osolíme a přidáme cibulky a papriky a dusíme, do změknutí zeleniny, přidáme trochu sójové omáčky, aby to mělo tmavší barvu a dobrou chuť. Přidáme trochu vody a zahustíme solamylem. Podáváme k bramborákům.
Poznámka k receptu na Bramboráky s kuřecím masem a paprikou:
Je to moc dobré. Tuto směs na bramboráky lze podávat i k rýži
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bramboráky s kuřecím masem a paprikou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: marunda (Petra Bartoňová)
- Datum vložení: 28.03.2011
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: Těsto na bramboráky: 1 kg brambor, sůl, 3-4 stroužky česneku, majoránka, mletý kmín, 2 - 3 žloutky + sníh, 1 cibule, 100 ml horkého mléka,hladká mouka na zahuštění 150 g - podle potřeby. Směs k bramborákům: 500 g kuřecího, nebo vepřového, 3 barevné papriky - červená, zelená, oranžová,5 malých cibuleček, 3 lžíce oleje, sůl, 1 lžička mleté papriky, 1 lžička kari, 1 lžička oregána, sójová omáčka, solamyl na zahuštění
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bramboráky s kuřecím masem a paprikou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bramboráky s kuřecím masem a paprikou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bramboráky s kuřecím masem a paprikou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
