|
Recept na Bobový salát s mangoldem a rajčaty
Recept na Bobový salát s mangoldem a rajčaty je zařazen v kategorii saláty.
K přípravě Bobový salát s mangoldem a rajčaty budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
350 g bôb v suchom stave (viď foto) 10 veľkých listov mangoldu aj s "rapíkmi" medvedie pesto - alebo cesnak podľa chuti olivový olej soľ 4 ks paradajky citrónová šťava.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bobový salát s mangoldem a rajčaty
Recept na Bobový salát s mangoldem a rajčaty:
Boby umyjeme a namočíme na 12 hodín. Potom uvaríme - cca 40 až 50 minút. Scedíme a v ľadovej vode ochladíme. Listy mangoldu umyjeme, rapíky pokrájame a vhodíme ich do vriacej slanej vody, po 2 minútach pridáme pokrájané listy, necháme zavädnúť a scedíme. K uvareným bôbom pridáme medvedie pesto - alebo cesnak, scedený mangold, pokrájané paradajky, ešte pokvapkáme olejom, citrónom, prípadne dosolíme. Necháme odstáť v chlade.
Poznámka k receptu na Bobový salát s mangoldem a rajčaty:
Bôb má aj po uvarení tvrdšiu šupku, jeho konzumácia nie je veľmi rozšírená v našich končinách. Je však zdravý, pestoval sa už pred 3.000 rokmi, v Egypte bol základom stravy. Doba varu môže byť rôzna, zistíme či je bôb uvarený - ak ľahko ide medzi prstami šupku zlúpnuť, je uvarený. Len stisneme a doslova vyskočí. Chutí trochu ako jedlé gaštany. Skúsila som s ním aj niečo ako hummus pomazánku.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bobový salát s mangoldem a rajčaty, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: magdalenka
- Datum vložení: 29.08.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Saláty
- Suroviny: 350 g bôb v suchom stave (viď foto) 10 veľkých listov mangoldu aj s "rapíkmi" medvedie pesto - alebo cesnak podľa chuti olivový olej soľ 4 ks paradajky citrónová šťava
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bobový salát s mangoldem a rajčaty,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bobový salát s mangoldem a rajčaty - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bobový salát s mangoldem a rajčaty
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
