|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8941-8960 receptů | | 1 ... 445 | 446 | 447 | 448 | 449 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Strouhaný koláč s tvarohem a broskvemi |
|
Z výše uvedených surovin vypracujeme vláčné těsto ,které rozdělíme na 2 poloviny - 1. polovinu vložíme do lednice, 2. polovinu do mrazáku ( asi na 25 min.). 1. polovinu těsta vyválíme a položíme na plech či do formy ( nebo těsto do formy jen vtlačíme ) , na...
|
|
|
|
|
Pudinkový jablečný koláč - recept od maminky |
|
Jablka omyjeme,rozkrojíme,vykrojíme jádřince a nakrájíme na slabé měsíčky.V míse smícháme mouku,cukr,prášek do pečiva,pudink,olej,vejce a mléko.Hladké těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech,stejnoměrně rozetřeme a poklademe jablky která pak posypeme ...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí koláč s chřestem a bryndzou |
|
Máslo nakrájíme / nebo nastrouháme / do mouky, přidáme sůl, žloutek a vypracujeme těsto. Zabalíme do folie a necháme 1/2 hodiny v ledničce odpočinout. Odpočinuté těsto vyválíme a vyložíme s ním koláčovou fomu. Pečené kuře zbavené kostí a kůže pokr...
|
|
|
|
|
Jahodový dort se šlehačkou |
|
piškot: vejce rozdělíme na žloutky a bílek, ze kterého vyšleháme sníh, zbylé ingredience smícháme, nakonec opatrně vmícháme sníh, pečeme na 150 až 200 stupňů cca 50 min. ve vyšší dortové formě. Po vychladnutí na 2x překrojíme, vzniknou nám 3 tenké pl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechový dortík s čoko polevou |
|
Máslo necháme povolit při pokojové teplotě, pak jej nakrájíme na menší kousky a společně s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a 4 žloutky jej vyšleháme do pěny. Přidáme strouhané ořechy, citronovou kůru, rozinky a pevný sníh z bílků. Důkladně promíc...
|
|
|
|
|
Domácí kmínový chleba - recept od maminky |
|
Do vlažné vody dáme kostku cukru, rozdrolíme droždí a necháme až droždí nakyne. Do mísy dáme mouku, sůl, kmín a promícháme. Přidáme olej a kvásek z vody a droždí. Vypracujeme hladké těsto, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi 45 min...
|
|
|
|
|
Recept na Strakatý tvarohový koláč |
|
Suroviny na těsto smícháme, prohněteme a dáme na 30 min. odpočinout do lednice. Pak těsto vyválíme a dáme do dortové formy. Promícháme tvaroh, cukr, solamyl, vejce, citronovou kůru a šťávu. Ušleháme smetanu a přidáme do tvarohového krému. Rozdělíme na ...
|
|
|
|
|
Máslové croissanty |
|
Mouku si prosejte do mísy, přidejte sůl, cukr, droždí a změklé máslo, vyklepněte vejce a vlijte mléko. Nejprve vše promíchejte vařečkou a poté si těsto zpracujte na vále ručně. Nezpracovávejte moc dlouho, aby těsto nebylo přílíš pružné, je horší ho ro...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny |
|
Maso nakrájíme na kousky velikosti soust. Z vejce, mléka, mouky, nastrouhaného sýra a česneku vyšleháme těstíčko (mouku můžeme přisypat, kdyby se nám zdálo příliš řídké), které osolíme. Do těstíčka vložíme kousky masa, pečlivě je obalíme a necháme...
|
|
|
|
|
Čokoládová bábovička-uvařená |
|
Cukr, máslo, mléko, kakao a strouhaný kokos smícháme a dáme vařit-necháme jen přejít varem a necháme vychladnout. Do mísky dáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, vejce, vanilkový cukr a do toho vlijeme převařenou hmotu, pěkně všechno vyšleháme a nali...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč zebra |
|
Celá vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme do hladké hmoty. Pak za stálého šlehání přidáme olej, mléko, citrónovou kůru. Nakonec mouku smíchanou s pečícím práškem a solí. V mističce si rozpustíme lžičku kávy ( já kávu zalévám do 3/4 mističky a pak ...
|
|
|
|
|
Recept na Plavská růže (uzeninový zápek) |
|
Smícháme: uzeninu+cibuli nakrájenou najemno, sýr nakrájený/postrouhaný, česnek drcený/postrouhaný, bylinky, koření, vmícháme vejce a osolíme(ani není třeba), opepříme a pořádně zamícháme. Směs vložíme do připravené formy a stylem nepřímého grilov...
|
|
|
|
|
|
Jablko-ořechové řezy |
|
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Za stálého šlehání pomalu přilijeme horkou vodu a olej. Zašleháme do pěny. Postupně po částech vmícháváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva,ořechy a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na předem připraven...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocný koláč se smetanovou zálivkou |
|
Smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem. Přidáme změklé máslo a vejce a zpracujeme těsto. Těsto se dost lepí, proto je dobré si trochu dosypávat mouku. Těsto dáme na 30 min. chladit do ledničky. V misce smícháme zakysanou semtanu s cukrem a vejci. Za stá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Propadnutá buchta |
|
Do mísy dáme vodu, olej, celá vejce a cukr. Prošleháme (el. šlehačem) a postupně přisypáváme mouku smíchanou s kakaem a prdopečem. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Smícháme všechno na náplň (el. šlehačem) a polévkovou lžící tvarujeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zamilovaný medovník |
|
těsto: Nad párou v misce šleháme máslo, cukr, vejce, med a smetanu. Do mísy vysypeme mouku, smícháme s jedlou sodou a přidáme vlažný krém. Vypracujeme těsto, které zabalíme do mikrotenu a dáme do lednice odpočinout asi na 1/2 hodiny. Těsto rozdělíme na 5 kous...
|
|
|
|
|
Pařížské kostky |
|
Den předem si připravíme pařížský krém. Do kastrolu dáme mléko, máslo a tuk. Zahříváme až k varu, ale nevaříme! Stáhneme z kamen, přidáme čokoládu, která se teplem rozehřeje. Necháme chvíli prochladnout a pak mixujeme 4 minuty. Uložíme do ledničky nej...
|
|
|
|
|
Salát s nivou - recept od maminky |
|
Všechny ingredience nakrájíme na malé kousky, cibuli obzvlášť najemno. Vše smícháme, opepříme, vmícháme tatarskou omáčku a dáme vychladit...
|
|
|
|
| 1 ... 445 | 446 | 447 | 448 | 449 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8941-8960 receptů |
|
|
|
