|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 6101-6120 receptů | | 1 ... 303 | 304 | 305 | 306 | 307 ... 855 |
|
Rizoto v jednom hrnci. |
|
Rýži dáme předem na 2 hod. namočit v dostatečném množství vody. Kukuřici, žampiony a lečo přecedíme, lák z kukuřice a žampionu vylijeme a z leča ponecháme na později. Vše vaříme v jednom velkém hrnci v mém případě v el. pánvi ETA. Nakrájenou cibu...
|
|
|
|
|
Recept na Nudle zapečené s brokolicí a mozzarellou |
|
Brokolici povaříme,já ji dělám v mikrovlnce 5 min.na plný výkon,nudle uvaříme.Na rozškvařenou slaninu dáme zesklovatět cibuli.Do lehce vymazaného pekáčku dáme nudle,slaninu,na drobno nakrájenou brokolici,zalijeme v mléce rozkvedlanými vejci,osolíme,opepříme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krabí aspik |
|
Do hrnku o obsahu 2,5 dl nalijeme převařenou vodu a rozmícháme v ní kostku bujónu. Necháme vychladnout. Do misky si vyklopíme majonézu, osolíme a opeříme a přilejeme vychladlý bujón. Přidáme želatinu, kterou jsme připravili podle návodu. Chlebíčkovou formu v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Paštika z kuřecích jater |
|
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, drcený česnek, přidáme očistěná játra, lístky tymiánu a 100 ml šlehačky. Dusíme dokud játra nejsou hotová a všechna tekutina se nevypaří. Ochutíme solí, pepřem, případně kořením a společně se změklým más...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ohnivé Mexické bramboráky |
|
Brambory nastrouháme velmi nahrubo (na nudličky), přidáme vejce, hladkou mouku a sůl. Potom je opečeme na oleji, jak jsme zvyklí. Nakrájíme žampióny na plátky, pórek na kolečka a papriku na kratší proužky. Na oleji podusíme asi 5 minut papriku, přidáme žampi...
|
|
|
|
|
Barszcz velikonoční |
|
Červenou řepu oloupu, nakrájím na přiměřeně velké (malé) polévkové kousky. Vložím do vhodné nádoby, kterou mohu uzavřít příkladně dobře přiléhající pokličkou. Přidám švestky, hřebíček, zasypu cukrem a solí. Soli dávám přiměřeně, dosolit se ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bulgur s klíčky mungo |
|
Bulgur zalijeme vodou, osolíme a vaříme na mírném ohni asi 15 minut. Poté ho scedíme a necháme odstát dalších 10 minut. Na pánev dáme lžíci olivového oleje a bulgur na něm osmažíme. Nakonec přidáme klíčky fazole mungo,lžičku pesta z medvědího česneku,...
|
|
|
|
|
Vepřové kotletky v alobalu |
|
Maso si omyjeme, naklepeme, posolíme a opepříme z obou stran. Dáme na kousek alobalu a horní stranu potřeme hořčicí, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka a dáma na maso. Přes to poklademe plátek slaniny a zabalime do alobalu. Dáme do zapékací misky kterou troc...
|
|
|
|
|
Burgundské hovězí podle francouzské kuchařky - Boeuf bourguignon |
|
V kastrolku bez jakéhokoli tuku necháme škvířit na kostičky nakrájený bůček s celými cibulkami. Když oboje zezlátne, vyjmeme je. Do kastrolu dáme sádlo a maso nakrájené na velké kostky. Opékáme na nepříliš prudkém ohni (sádlo se nesmí přepalovat), maso ...
|
|
|
|
|
Recept na Párky s dijonskou omáčkou |
|
Párky, mrkev, cibuli a jarní cibulky nakrájíme na kousky velikosti sousta. Na oleji opečeme párky a vyjmeme je. Na pánev k výpeku přidáme máslo, na něm orestujeme cibuli, mrkev a jarní cibulky a zalijeme vývarem. Vaříme cca 10 minut, poté vmícháme hořčici a ...
|
|
|
|
|
Recept na Sekaná po sedmitisíciosmistétřetí |
|
V misce namočíme do trochy mléka na kostičky nakrájené rohlíky a necháme je nasáknout. Do velké mísy dáme oba balíčky mletého masa, sůl a pepř podle chuti, jednu opravdu vrchovatou lžíci a ještě trochu dobré mleté sladké papriky (používám maďarskou), r...
|
|
|
|
|
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou |
|
Uprostřed masa uděláme otvor ostrým nožem. Nožem pootočíme, abychom vytvořili skulinu. Naplníme ji brusinkovým želé a okraje spíchneme párátkem nebo ucpeme např. kouskem uzeniny, aby brusinky nevytekly. Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji ze vš...
|
|
|
|
|
Kváskový chléb - verze 1.1 |
|
Do nádoby, ve které budu mísit těsto, dám všechny suché ingredience kromě hladké mouky a promísím na sucho. Mouku samozřejmě proseji. (Když jsem byl mlád, tak mě docela zajímalo, proč se mouka prosívá před použitím. Protože moje babička byla hospodyně a...
|
|
|
|
|
|
Zlatý krkovičkový steak s fazolkami |
|
Krkovičku si mírně naklepeme, osolíme, posypeme steakovým kořením-dost, a mírně posypeme hrubou moukou, kterou ještě oklepeme, aby jí nebylo moc. Plátky pak prudce opečeme na malém množství oleje, pak teplotu stáhneme a ještě chvíli po obou stranách opékám...
|
|
|
|
|
|
Domácí celozrnné lasagne zapečené s kuřecím masem |
|
Těstoviny: V míse si smícháme mouky, přidáme vejce, trošku vody a zpracujeme trochu tužší, ale pořád ještě vláčné těsto. Zabalíme do fólie a necháme chvíli odležet. Pak rozdělíme na asi 3 díly a každý díl vyvalíme na tenkou placku a kráječem na pi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřová roláda prostě a jednoduše |
|
Nejprve si ochutíme mleté maso solí, pepřem, drceným česnekem a spojíme vejcem a strouhankou v celistvou hmotu. Plát masa řádně rozklepeme, osolíme, opepříme a pomažeme trochou hořčice. Dále navrstvíme ochucené mleté maso, nožičku párky a uvařené vejce,...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřová panenka se švestkama |
|
Vepřovou panenku podélně nařízneme, osolíme, opěpříme, vložíme švestky do řádku - jednu vedle druhé, poklademe anglickou slaninou a prošpikujeme párátkama :-) Dáme do pekáče, podlijeme trochou vody a dáme péct. Záleží na troubě, ale já pekla asi 40 min...
|
|
|
|
|
Plněná kuřecí prsa |
|
Prsa omyjeme, osušíme a do každého uděláme ostrým nožem kapsu. Mozzarellu rozkrojíme na 4 plátky. Rajče a fetu také na plátky. Kapsu naplníme plátkem mozzarelly,rajčete a fety. Přidáme pár lístků bazalky. Přitiskneme k sobě, osolíme a pevně ovineme angli...
|
|
|
|
| 1 ... 303 | 304 | 305 | 306 | 307 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 6101-6120 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
