|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 5281-5300 receptů | | 1 ... 262 | 263 | 264 | 265 | 266 ... 855 |
|
Nejlepší recept na Naložené hovězí pečené se zeleninou |
|
Maso naklepeme, hustě protáhneme a proklínkujeme celerem a plátky okurek, osolíme, potřeme rozetřeným česnekem a po všech stranách dobře opečeme. Cibuli a mrkemv pokrájíme na kolečka, přidáme i kostečky zbylého celeru, vše lehce osmahneme, podlijeme a nechám...
|
|
|
|
|
Pelmeně |
|
1. Z mouky, vejce, vody a soli uhněteme hladké tuhé těsto, které necháme zabalené v utěrce odpočinout v lednici. 2. Mleté maso a na jemné kostičky nakrájenou cibuli důkladně promícháme s vodou, cukrem a kořením. Necháme chvilku odležet. 3. Těsto rozvá...
|
|
|
| |
|
|
Bramborové placky s bulgurem a paprikou |
|
Vychladlé brambory oloupáme a nahrubo nastrouháme rovnou do větší mísy. Přidáme k nim bulgur, vejce, nastrouhaný sýr, na drobné kostičky pokrájenou šunku a papriku, pažitku, sůl, pepř, příp. chilli. Těsto rukou dobře promícháme, aby se suroviny dobře ...
|
|
|
|
|
Českošpanělský ptáček |
|
Z mletého masa, soli, 1 vejce, strouhanky a koření si připravím masové těsto, jako na karbántky. Pokrájím si věci na plnění: kousky salámu, kousky špíčku, kousky okurky, kousky vajíčka. Z masového těsta vytvořím kuličky, následně placičky, na které n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ryba v křehkém těstě |
|
Prosátou mouku a škrobovou moučku dáme na vál, uděláme důlek, vklepneme vejce, osolíme, přidáme na kousky nasekané máslo a pomocí vody vytvoříme hladké, nelepivé těsto. Rozdělíme na 4 části. Po částech rozválíme, položíme rybí filetu, osolíme, pokap...
|
|
|
|
|
Bramborový salát s fazolemi - recept od maminky |
|
Fazole dáme do cedníku a necháme trochu okapat. Majonézu rozmícháme s jogurtem, osolíme, okyselíme, chuť doladíme cukrem, pepřem, můžeme přidat trochu hustého nálevu z fazolí, zvláště jsou-li ochucené. Do této salátové omáčky přidáme fazole a ostatní ...
|
|
|
|
|
|
Indická mrkvová polévka - recept od maminky |
|
Očištěnou a nastrouhnou mrkev si osmažíme na másle, přidáme omyté rozinky, curry a zalijeme vodou se zeleninovým vývarem a vaříme dokud není mrkev dostatečně měkká, až rozvařená. Dochutíme citronovou šťávou, pepřem, solí, koňakem a nakonec kysanou smet...
|
|
|
|
|
|
Naše kuřecí čína |
|
Omyté a osušené maso nakrájíme na proužky. V míse maso promícháme se solamylem, kořením Thajský gril, chilli papričkou a troškou soli. Promíchané maso přikryjeme fólií a necháme zhruba dvě hodiny odpočívat. Zatím si očistíme a nakrájíme veškerou zelen...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kubbe nijje - arabsky tatarak |
|
Bulgur zalijeme studenou vodou, nechame vsaknout tekutinu a zmeknout, cca 20 minut. Behem teto doby bulgur nekolikrat promneme v dlanich. Pote vlozime do kusu platna, nebo jineho prodysneho materialu a vymackame prebytecnou tekutinu. Maso na tatarak nejmene 3x umeleme. Musi by...
|
|
|
|
|
Dýňové gnocchi s houbovou omáčkou - recept od maminky |
|
Gnocchi: Dýni rozkrájíme na menší kousky a dáme zhruba na hodinu do trouby, než změkne. Až je dýně dostatečně měkká, ještě horkou ji dejte do větší mísy a rozmixujte ponorným mixérem na pyré. K tomu přidejte sůl a vejce a postupně přisypávejte mouku...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí s Vegemite na cibuli a česneku |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízečky, které osolíme asi o polovinu méně, než jsme běžně zvyklí. Přidáme pastu Vegemite, olej a pepř a důkladně prohněteme. Necháme odležet, předehřejeme troubu na 230°C a zapékací misku vymažeme máslem. Do mis...
|
|
|
|
|
Kuřecí kostky s václavkami |
|
Maso nakrájíme na kostky, přidáme utřený česnek, pepř, sůl, 1pl oleje, promícháme a necháme hodunu v lednici. Cilule očistíme, nakrájíme na jemno, osmahneme na 1pl oleje, přidáme maso, necháme zatáhnout, přidáme kmín, podlejeme a dusíme. Václavky si o...
|
|
|
|
|
Recept na Vypečené fazolkové kuře na slanině s adžikou |
|
Do pekáčku dáme 1 nakrájenou cibuli, 2 stroužky česneku, 100 g slaniny nakrájené na čtverečky, na to dáme kuřecí maso, osolíme, posypeme adžikou, postříkáme olejem, podlijeme trochu vývarem a dáme péct. Zatím si na pánvi s olejem opečeme druhých 100 g na...
|
|
|
|
|
Zeleninová polévka se smetanou a sýry - recept od maminky |
|
Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, česnek a vhodíme tam zeleninu. Restujeme cca 6 minut. Zalijeme vývarem (nejlépe zeleninovým) jen do výše zeleniny a dusíme asi 16 min, na skus zeleniny, malinko opepříme, se solí r...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Divoká houbovka s žemlovými knedlíky |
|
Na másle si orestujeme nakrájenou slaninu s cibulí, přidáme houby, koření, osolíme a chvilku podusíme. Poté zalijeme vínem a necháme odpařit. Pak přilijeme vývar, vhodíme bylinky a dusíme cca 20 minut. Před koncem přidáme posekaný česnek. Podle potřeby doch...
|
|
|
|
|
Červené roštěnky v papiňáku - recept od maminky |
|
Roštěnku si nakrájíme na plátky tak 1 cm, naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a obalíme mírně v mouce. Do PH dáme olej, opečeme roštěnky z obou stran, vyndáme je na talíř a na výpeku osmažíme cibuli nakrájenou nadrobno do růžova, přidáme mouku, kterou n...
|
|
|
|
| 1 ... 262 | 263 | 264 | 265 | 266 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 5281-5300 receptů |
|
|
|
