|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4501-4520 receptů | | 1 ... 223 | 224 | 225 | 226 | 227 ... 855 |
|
Květáková polévka - recept od maminky |
|
Květák rozebereme na jednotlivé růžičky a omyjeme. Růžičky vložíme do vroucího zeleninového vývaru. Vaříme asi 15 minut doměkka. Potom květák v polévce důkladně rozšleháme šlehačem, nebo ho propasírujeme. Polovinu smetany rozmícháme s moukou a za stá...
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninový salát s tuňákem a rýží |
|
Na drobno nakrájíme zelí, pórek a kapii.Přidáme mrkev nastrouhanou na hrubé nudličky, kukuřici a vařenou rýži. Přidáme sůl, pepř a bylinky.Nakonec vše spojíme zakysanou smetanou. Salát servírujeme na červený salát - nahoru dáme lžíci tuňáka....
|
|
|
|
|
Těstoviny s pikantní klobásou a jemnou omáčkou |
|
Nejdříve dáme vařit těstoviny na skus. Trochu vody z vaření uchováme na případné povolení omáčky. Mezitím nakrájíme klobásu a spolu s posekaným rozmarýnem a feferonkou orestujeme na olivovém oleji. Na závěr přidáme najemno posekaný česnek. Vejce s mas...
|
|
|
|
|
Hovězí na černém pivě s houbami - recept od maminky |
|
Na sádle zpěníme cibuli nakrájenou na kostičky, na ní necháme zatáhnout plátky osoleného a opepřeného hovězího. Přidáme houby, koření, zalijeme černým pivem a dusíme v tlakáči asi 45 minut. Podáváme s rýží nebo knedlíkem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborové mrkvičky |
|
Z nastrouhaných studených brambor,žloutku (bílek dáme zatím stranou), mouky,krupičky( množství mouky a krupičky je pouze orientační, řídíme se hustotou těsta), sýra a najemno nastrouhané mrkve připravíme těsto jako na bramborové knedlíky. Přidáme solamyl ...
|
|
|
|
|
|
Plněné bezmasé papriky |
|
Papriky rozpůlíme, vydlabeme a plníme směsí ze spařeného kuskusu, nastrouhané mrkve, prolisovaného česneku, cibulky, namočených hub a nastrohaného hermelínu. Poté na každou pariku dáme plátek eidamu a posypeme mletou paprikou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cizrnovo - cuketové placičky |
|
Cizrnu namočíme přez noc, pak slijeme a v nové vodě vaříme 15 - 20 min. Scedíme, necháme vychladnout, osušit a rozmixujeme. Přidáme nastrouhanou cuketu, kopr, citronovou kůru a šťávu, mléko, vejce, drobně nakrájenou cibuli a mouku s práškem do pečiva. Vš...
|
|
|
|
|
Zeleninový salát s lososem a parmezánovou omáčkou |
|
Nejprve si uvaříme omáčku, aby stihla vychladnout- rozehřejeme pánev a vsypeme sýr, na mírném plameni necháme trochu rozpustit, podlejeme smetanou a necháme provařit, metličkou promícháme. Odstavíme a necháme v chladu vychladnout. Na druhé pánvi teflonové či...
|
|
|
|
|
Kuřecí plátky se smetanovou zeleninou - recept od maminky |
|
Kuřecí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. V misce smícháme suroviny na marinádu a potřeme jí plátky masa nebo necháme chvilku naložené a dáme na pánev opéct z obou stran doměkka. Pak maso vyjmeme a do výpeku vsypeme nadrobno nakrájenou zeleninu, orestuj...
|
|
|
|
|
Svíčková na smetaně snad tak, jak se má dělat |
|
Den před vařením prošpikujeme maso špekem a nasolíme ho. Dáme vařit vodu. Do hrnce nastrouháme zeleninu a trošku nastrouhané pomerančové kůry, nadrobno pokrájenou cibuli, půlku citrónu který položíme plochou na prkénko a seřežeme z něho kůru. Přidáme ta...
|
|
|
|
|
|
Rajská polévka "speciál" |
|
Na malém množství oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a dáme rajčata-syrová nakrájíme(plechovku jen vylijeme), přidáme koření skořici, tymián, pepř, hřebíček, zamícháme a zalijeme drůbežím vývarem a vaříme, můžeme rozmixovat, nebo přecedit. Z...
|
|
|
|
|
Masová polévka s pórkem a játrovými knedlíčky |
|
Knedlíčky - játra pomeleme na masovém mlýnku s česnekem a cibulí. Potom přidáme vejce, sůl, koření, solamyl a strouhanku, dobře promícháme, strouhanky dáme tolik, aby se s hmoty dobře dělaly kuličky, které pak obalíme ve strouhance. Vývar dáme vařit spolu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pstruh pečený s bramborem |
|
Vykuchané pstruhy opláchneme a vysušíme ubrouskem. Nachystáme si pekáček, úplně na spod dáme alobal a na něj pečící papír (pečící papír proto, aby se kůžičkou nepřipekli k pekáčku a alobal přesně nevím proč, ale je to prý lepší :-)). Pstruhy pokape...
|
|
|
|
|
Pomazánka na chlebíčky neobvyklá - recept od maminky |
|
Ve čtvrt litru mléka rozpustíme droždí. Z kostky másla ukrojíme cca dva cm, opražíme na něm polohrubou mouku. Na to nalejeme mléko s rozpuštěným droždím a uvaříme docela hustou "papku". Necháme vychladnout. Do zbylého změklého másla zašleháme 2 žlout...
|
|
|
| |
|
|
Kotlety New York |
|
Maso nařežeme k spodní kosti, nedořezáváme až dolů, aby maso drželo pohromadě podél kosti a jednu mezi kostí, vzniknou tak dvě kotlety jedna s kostí a jedna bez. Do každé z kotlet dáme půl kolečka cibule a pomažeme celé marinádou z koření, česneku, nastro...
|
|
|
|
|
Recept na Osúšky babičky Heleny |
|
Z mouky, droždí, vajíčka, mléka, oleje a soli si uděláme kynuté těsto, tak, aby se s ním dalo pracovat, jako bychom dělali koláče. Necháme jej kynout na teplém místě. Pak si ukrajujeme kousky, které rozplácneme a plníme je směsí pomačkaných brambor se slan...
|
|
|
|
|
Recept na Pizza |
|
Těsto rozválíme na placku tak, aby na každé straně plechu cca 2 cm přečnívaly. Pak jej vložíme na plech a okraje rukou přimáčkneme k plechu. V hrníčku rozmícháme protlak s utřeným česnekem a solí. Touto směsí potřeme těsto, poklademe moravským uzeným a...
|
|
|
|
| 1 ... 223 | 224 | 225 | 226 | 227 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4501-4520 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
