|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 781-800 receptů | | 1 ... 37 | 38 | 39 | 40 | 41 ... 94 |
|
Sladká minijablíčka - recept od maminky |
|
Vypracujeme klasické kynuté těsto, pomohla mi pekárna. Lze i klasicky: umíchat kvásek z droždí, cukru, vlažného mléka a trošky odvážené mouky. Jakmile ožije, přidat vlahý tuk, žloutek, kůru z citronu a zbytkem mouky zadělat těsto, které se nelepí. Možná ...
|
|
|
|
|
|
Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec |
|
Do mísy dáme mouku se solí, přidáme hodně povolený nebo rozpuštěný a zchladlý tuk, cukr, vlažné mléko, rozdrobíme droždí a zhruba 10 minut necháme, až vzejde. Nebo si můžeme udělat klasický kvásek, kdy z odměřeného množství mléka odebereme asi 100 ml...
|
|
|
|
|
Šmakoun - stříkané mandlové cukroví |
|
Ušlehejte sníh, vmíchejte krém, cukr, koření a mandle. Dle potřeby vmíchejte postupně mouku. Nechte vychladnout v lednici cca 30 min, potom naplňte cukrářský sáček a na pečící papír na plech tvořte malá kolečka. Pečeme ve vyhřáté troubě na cca 250 �...
|
|
|
|
|
Závin z bramborového těsta |
|
Nejdřív si připravíme náplně. 1.Mák jemně umeleme a za stálého míchání vsypeme do horkého mléka. Když mák zhoustne, přidáme cukr, piškoty, skořici, máslo, rum, vločky... 2.Jablka nastrouháme na jemno a rozvaříme na mírném plameni. Poté vmícháme p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jahodovo-jogurtové osvěžení |
|
Čerstvé jahody opereme, rozmixujeme s cukrem, špetkou skořice a čistým jogurtovým nápojem. Nápoj nalijeme do nazdobené sklenky a v létě můžeme přidat ještě ledovou tříšť. Výborné jako svačinka, nebo snídaně....
|
|
|
|
|
Štrúdl, závin z vína nebo mléka |
|
Do osáté mouky na vále nastrouháme přes velkou slzu studený tuk. Prsty prohodíme (zlehka obalíme tuk v mouce). Do směsi vyklepneme studená vejce a velkým nožem je zapracujeme. Postupně přiléváme tekutinu a až posléze těsto zpracujeme na vále rukama. Těsto ul...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sojáček |
|
Maso nakrájíme na malé kostičky . V miscce si rozmícháme sojovku, sůl, pepř, skořice a olej( marinadka). Maso obalíme a osmahneme do měkka na pánvi, podáváme z chlebem, či rýží....
|
|
|
|
|
American pie |
|
1. Z ingrediencí rychle uhníst těsto. Rozdělit na 2 části (placky), zabalit do folie a hodinu chladit v lednici. 2. Jablka nakrájet na silnější plátky, smíchat se všemi ingrediencemi kromě másla a škrobu. Nechat odležet 30 min - 3 hod. 3. Obě části těs...
|
|
|
|
|
Kořeněná quinoa na sušených švestkách |
|
Quinou na sítku propláchneme pod tekoucí vodou, zalijeme 1,5 násobkem vody, osolíme a přivedeme k varu. Poté stáhneme plamen na nejnižší stupeň a pod pokličkou vaříme 15 minut. Po celou dobu neodkrýváme ani nemícháme. Uvařenou quinou necháme pod pokličkou ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pohankové sušenky bez lepku, mléka a vajec |
|
Do misky nasypeme pohankové vločky, mouku, cukr, prášek do pečiva a zvolené suroviny na ochucení. Přidáme olej a trochu vody a rukama vypracujeme pevné, minimálně se rozpadající těsto. Je-li směs stále sypká, přidáváme postupně vodu, až než docílíme pož...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rajská z čerstvých rajčat |
|
Na másle osmahneme cibuli spolu s kořením, zaprášíme moukou, přidáme pokrájená rajčata, chvíli podusíme, zalijeme vývarem a vaříme asi 20 minut. Omáčku propasírujeme, osladíme, okyselíme, zjemníme smetanou....
|
|
|
|
|
Bezlepkové voňavé müsli - recept od maminky |
|
Vločky a burisony odvážíme do misky. Přidáme posekané oříšky, lněné semínko, cukr a skořici. Do hrnečku připravíme asi 150 ml kávovinového nápoje (Kara), necháme mírně vychladnout a nalijeme k sypké směsi. Vše důkladně promícháme a případně podle ...
|
|
|
|
|
Listové kornoutky s rozinkami, mandlemi a skořicí |
|
Listové těsto rozválíme a vykrojíme kruhy o průměru přibližně 10cm. Tyto kruhy rádýlkem rozdělíme na 4 díly, potřeme trochou mléka, posypeme vanilkovým cukrem smíchaným se lžičkou skořice, dáme několik rozinek a zarolujeme jako kornoutem. Položíme na pl...
|
|
|
|
| |
|
|
Koláčky podle paní Gáborové |
|
Mák mletý vysypeme do misky zalijeme trochou mléka, rozmícháme a necháme naboptnat (instatní mák) po naboptnání přidáme cukr, skořici a promícháme. Pokud je normální mák musí se povařit v mléku cca 10 minut. Tvaroh, žloutek, puding, cukr promícháme. ...
|
|
|
|
|
Chlodnik z černého bezu - recept od maminky |
|
Šťávu z černého bezu smíchám s cukrem, špetkou soli, skořicí a citronovou kůrou. Přivedu pozvolna do varu. Stáhnu z ohně. V hrnku či sklínce rozkvrdlám mouku s vínem a za stálého míchání vliju do polévky. Za stálého kvrdlání přivedu do varu. Přidám ...
|
|
|
|
|
Ovesné placičky - dietní |
|
Všechny suroviny smícháme dohromady a tvoříme lžičkami malé placičky, které vyskládáme na pečící papír a pečeme cca při 170 stupních asi 20-30 minut, dokud nejsou placičky hotové. Jedná se o dietní variantu, která obsahuje cca 80g sacharidů a 2500 KJ. ...
|
|
|
|
| 1 ... 37 | 38 | 39 | 40 | 41 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 781-800 receptů |
|
|
|
