|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9961-9980 receptů | | 1 ... 496 | 497 | 498 | 499 | 500 ... 523 |
|
Recept na Vánočka staročeská nebo Velikonoční mazance |
|
Nejdříve připravíme tradíční kvásek. Vše ostatní dám do mísy (šlehač s metlami na zadělání) a vypracuji těsto. Nechám kynout 3 hodiny. Upletu vánočku, nejdříve 4 pruhy, pak 3 pruhy, nakonec 2 pruhy. Složím díly na sebe. Mezi každým potřu vejcem, aby d...
|
|
|
|
|
Posypané švestkové muffiny - recept od maminky |
|
1) V míse smícháme másla s cukrem. Přidáme vejce, vanil. extrakt a smetanu. 2) V jiné míse smícháme mouku, pečíc. prášek a sůl. Zamícháme a přidáme do 1. mísy. 3) Smícháme a přidáme švestky. 4) Připravíme si topping smícháním všech ingrediencí,...
|
|
|
|
|
Cukroví s vínem |
|
Ze surovin zpracujeme těsto, které necháme cca 2 hodiny odpočinout. Pak vyválíme na asi 5 mm, vykrajujeme různé tvary a pečeme. Až vyskočí, je cukroví hotové. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru....
|
|
|
|
|
Recept na Přiopilé hrudky |
|
Všechny ingredience si dáme do kastrůlku(kromě vajíčka), rozmícháme, dáme vařit, až opražit. Hmotu necháme vychladnout a pak do ní dáme vajíčko, umícháme a na plech tvoříme hrudky jak kdo chce velké, upečeme tak na 150°C. Hotové hrudky necháme vychladnou...
|
|
|
|
|
Můj fofr koláč - recept od maminky |
|
vše smícháme a nalejeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané koláčové formy,poklademe ovocem a posypeme drobenkou,pečeme v předehřáté troubě /elektrická-horkovzduch asi 35 minut na 150°/ Dobrou chuť....
|
|
|
|
|
Tvarohové šátečky z formičky |
|
Prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva, špetku soli, cukr, tvaroh a vejce. Promícháme. Poté přidáme olej a mléko dle potřeby. Vypracujeme těsto, vyválíme na tloušťku 2-3 mm a tvoříme šátečky s libovolnou náplní. Pokládáme je na pečící papír. Pe...
|
|
|
|
|
Šťouchaná buchta |
|
Z uvedených surovin vymícháme těsto,nalijeme do pekáče vyloženého pečícím papírem,upečeme do růžova.Do vychladlého naděláme vařečkou díry,které zalijeme skoro vychladlou polevou.Polevu uděláme tak,že Heru,rum a vodu rozpustíme a přidáme cukr smíchný ...
|
|
|
|
|
Zdravá výživa |
|
Máslo rozpustíme a pak ho, vlahé, dobře smícháme s ostatními surovinami Lžící tvoříme na pečící papír placičky, které pak při 150-170°C upečeme dorůžova. (Občas do směsi před pečením vmíchám pár rozinek, ale ty se rády připalují)...
|
|
|
|
|
Recept na Hrníčková bábovka s olejem |
|
Všetky prísady dobre prešľaháme a cesto vylejeme do vymastenej bábovkovej formy. Ak chceme bábovku mramorovú, rozdelíme cesto na polovice, do jednej vmiešame 2 lyžice kakaa a premiešame. Do formy vlejeme biele cesto, naň tmavé cesto a špilkou prejdeme dookola, aby...
|
|
|
|
|
|
Bramborové placky :) - recept od maminky |
|
Brambory opláchneme a uvaříme ve vodě. Necháme je vychladnout. Pak je nastrouháme a posypeme hrubou moukou, osolíme a zaděláme s vejcem a rozehřátým máslem. Z hmoty uděláme těsto na bramborové placky. Vypracované těsto rozválíme a vykrojíme na jednotlivé m...
|
|
|
|
|
Palačinky s medem a ořechy |
|
Z hladké mouky, mléka, vajec, oleje, cukru, a špetky soli umícháme palačinkové těsto, které necháme chvíli uležet. Vylouskané ořechy umeleme na jemno, med dle potřeby nahřejeme, aby měl svou typickou konzistenci. Na pánvi upečme potřebný počet palačinek. H...
|
|
|
|
|
Těstoviny se surimi a vejci |
|
Nakrájenou cibuli usmažíme na směsi oleje a másla do lehkého zrůžovění. Přidáme nakrájené tyčinky a krátce opečeme. Poté je rozmačkáme šťuchadlem na brambory, osolíme, opepříme a posypeme sušenou petrželkou. Přidáme vejce, promícháme a přidáme uva...
|
|
|
|
|
Šunkový brioškový věnec |
|
Suroviny uložíme do pekárny v pořadí: Vlažné mléko, lehce rozšlehaná vejce, nastrouhané nebo na drobné kostičky nakrájené máslo, mouka, do jednoho rohu nádoby sůl a do druhého rohu nádoby cukr a droždí. Necháme na program "kynutá těsta" vypracovat vláčn...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Lehké řezy |
|
Těsto: Vejce ušleháme s cukrem do husté světlé pěny. Kakao zamícháme do mouky, kterou postupně sypeme do těsta, na plech položíme pečící papír, rozlijeme rovnoměrně těsto a dáme péct. Krém: Uvaříme puding s vejci a cukrem. A dáme vychladit. Do misky ...
|
|
|
|
|
Slezské bramborové placky - recept od maminky |
|
Oloupané brambory nastrouháme na struhadle nebo jako já, umeleme na el. strojku na maso. Směs dáme do větší mísy, přidáme pepř a sůl, mouku na zahuštění a důkladně promícháme. Naběračkou směs naléváme na předem rozpálené plotýnky a po chvilce, jak sm...
|
|
|
|
|
Malinový dort - recept od maminky |
|
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů a připravte si formu ve tvaru srdce – buď ji vyložte pečicím papírem, nebo vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. 2. Máslo s mlékem dejte do malého kastrůlku a zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí. Pak vmíchejte vani...
|
|
|
|
|
Lahůdkový řez se skořicí |
|
Cukr a vejce vyšleháme, přidáme olej a mléko. Pak pomalu přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Hmotu vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a po lžících přidáváme uvařený puding(tak, aby těsto na plechu vypadalo jako kdyby mělo puntíky). - ...
|
|
|
|
|
Bramborové špecle |
|
Brambory smícháme s vejci a solí a přidáme tolik mouky, aby vzniklo husté těstíčko. Protlačíme ho přes síto na kapání nebo halušky do hrnce s vroucí osolenou vodou, a jakmile špecle vyplavou na hladinu, vaříme je asi minutu (těsto vaříme aspoň ve dvou vár...
|
|
|
|
| 1 ... 496 | 497 | 498 | 499 | 500 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9961-9980 receptů |
|
|
|
